Всем бодрого дня! А у нас начались окоты. Это время волнений, и, конечно, прибавившихся забот. Но сегодня расскажу о том, чем нас удивляют козы.
Вообще они большие оригиналы. И чем дольше держим этих животных, тем больше получаем позитивных эмоций. Ну съели они мои любимые цветы. Ну поворчала я, а потом подумала, что пора заканчивать с огромными цветниками, все равно на них времени вообще не хватает. В общем, появившись, они полностью поменяли жизненный уклад.
Как Маркиза стала теткой
О главной козе нашего стада Маркизе я уже как-то рассказывала. Как и большинство главкоз, она имеет достаточно упертый характер и обостренное чувство козьей справедливости: делит еду, места для коз, следит за порядком и меня вызывает, если что-то вдруг не так. Я точно знаю, что ее призывы всегда имеют основание: воды надо принести, сено подъели и нужна новая порция, кто-то нарушил правила или сбежал туда, куда нельзя, и вообще, уже 18 часов, где овощи на ужин???
Воспитывает всех просто и быстро. Выписывает воспитательные люли, после которых даже самые наглые девицы быстро понимают, кто в доме хозяин. Со мной исключительно ласкова, любит потереться, погладиться. Она для себя решила, что у нее статус моего зама.
Разборки у нас с ней - достаточно редкое явление, если только начинает капризничать, что бывает, когда козья царица беременна. Проявляется это в упертом стоянии на месте, с которого ее не сдвинуть. Вот просто буду стоять тут и все. И говори мне что хочешь, и лакомство я, конечно, съем. Но стоит как влитая, и я понимаю, что ни криком, ни уговорами ничего не изменить. Надо просто оставить ее в такой момент в покое.
Ходит смешно целенаправленной бодрой поступью и напоминает солдата в строю: чеканит твердый шаг. Если что-то задумала, исполняет обязательно, не взирая ни на какие запреты. Просачивается в щели, выпускает всех из загонов самостоятельно. Открывает крючки и засовы, в связи с чем пришлось переделывать запорную систему на каждой калитке. Всегда отзывается на кличку: не просто приходит, а подтверждает мне своим "Меее", что она меня слышит.
Свое место отстаивает жестко. Благо, все козы комолые, и травм не бывает. Я уже заметила, что в начале июня у наших коз просыпаются амбиции. И обязательно найдутся желающие отобрать корону главной царицы. Вот тут она спуску не дает никому. И через пару дней все успокаивается, а позиции в табеле о рангах остаются незыблемыми.
Но буквально на днях она продемонстрировала себя с другой стороны. Ее подруга по стаду Катерина, с которой они делят смежную кормушку, родила двух замечательных козлят. Роды были достаточно долгими. Марго объясняла мне громко и настырно, что надо помогать Кате, хотя с этим никто не спорил. Но не высказать своего козьего мнения она не могла. Нервически снесла с петель калитку в своей "квартире", чем очень осложнила мне ситуацию ))
Но самое интересное было потом. Поскольку главкоза у нас умеет проныривать в любые дыры и щели, она нашла место под кормушкой, куда умудрилась пролезть не только носом, но и засунуть свою мордаху полностью, оказавшись в гостях у роженицы. И дальше я сама онемела. Эта железная леди с упоением вылизывала чужих козлят, мурлыкала им что-то свое успокоительное, как будто старалась рассказать им, как тут у нас все здорово, и им все обязательно понравится.
И до тех пор, пока я не убрала деток от матери, она не оставляла их ни на минуту. Дальше уже было непонятно, кто громче переживал о том, что козлята переехали на свое отдельное местожительство, то ли мама, то ли Маркиза, которая теперь имеет новый позывной "Тетушка".
Приколы от козла Цезаря
Козла мы привезли в хозяйство, когда ему было уже почти 7 месяцев. Бывшие хозяева - из разряда "козанутых". В общем - наши люди, души не чаят в своих животных. Для козлов - это разлюли малина, они достаточно быстро понимают, что им все можно. В итоге в нашем стаде появился наглец, который всегда пребывает в отличном настроении. Он совершенно не переносит одиночества. Если вдруг остался на улице один, пока я завожу коз в козовник, то для него это самая возмутительная ситуация в жизни. Очень социализированный парень, обожает общаться с людьми, носится наперегонки с собакой.
В своем достаточно юном возрасте он быстро выполнил все свои обязанности, и к весне мы имели целый выводок Цезарят, как две капли воды похожих на папашу: белоснежных длинноногих красавцев и красоток, с сережками и таким же борзым характером, как у родителя.
Он чистокровный заанен, поэтому сейчас имеет немалые габариты, напоминая по размеру пони. Но в душе, не смотря на свой полуторагодовалый возраст, так и остался веселым и жизнерадостным козленком.
Недавно мы привезли козам из леса сосновые ветки. Все получили свои пайки. Довольный козел носился с веткой в зубах, с упоением бобра ошкуривал кору. Но стоило нам зайти в сарай, как он тут же приволок ее, и попытался перекинуть нам часть своего лакомства через калитку, явно предлагая разделить с ним счастливую трапезу. Был очень удивлен, что мы не присоединились ))
Никогда не думала, что козел может так любить порядок. В загоне сам себе застилает пол сеном. Причем не просто просыпает сено из кормушки, а ровным слоем растаскивает его по всей своей "квартире". И в этом смысле это главный расточитель сенного богатства. Но мы смирились, ибо исправить эту привычку точно невозможно.
После еды сдает мне посуду. Выглядит это так. Пустую миску он тащит в зубах и складывает ее в ведро с водой. В общем, умел бы, наверное, и посуду помыл бы.
Прошло уже несколько лет, как козы стали частью нашей деревенской жизни. До сих пор многим нашим городским знакомым не понятно, зачем мы всем этим занимаемся, как вообще решились на козоводство. Да я и сама не знаю, как все так в жизни повернулось, что в один прекрасный день пришло четкое понимание, что именно эти животные должны появиться в нашей усадьбе. При всем при этом я понятия не имела, как их доить, чем их кормить, сколько они заберут на себя моего времени. У меня была идея фикс - у нас должен быть свой козий сыр! Смешно вспоминать, но на тот момент я даже вкуса козьего молока не знала.
Что касается получаемой продукции, то она полностью оправдала мои надежды: бархатное пломбирное молоко, вкуснейшие сыры, нежный творог и йогурт, великолепное масло, отличное мороженое.
Конечно, времени на уход, содержание животных и переработку молока уходит много. Но этот труд приносит удовольствие и радость!
Всем добра и удовольствия от жизни!
С уважением, Валерия.