И снова здравствуйте! Канал «Вкусное пиво» возвращается из небытия, дабы порассуждать о разного рода сортах пенного напитка. Насколько стабильным окажется возвращение, сказать сложно. За время трехмесячного отсутствия трафик почти не изменился (совсем чуть-чуть уменьшился), а количество подписчиков возросло с 500 до 600! То есть, хоть пиши, хоть не пиши, а сидеть будешь примерно на том же месте. Такой смешной этот Дзен. Тем не менее, люди подписываются, значит, кому-то еще интересно. Кстати, за три месяца на пресловутой монетизации было заработано целых 90 рублей! Поэтому сегодня я расскажу о том, на какое пиво можно потратить эти деньжищи.
«Даниловская пивоварня» была спроектирована и запущена чешской фирмой «МВА 21» в 2014 году в славном городе Брянске. Утверждается, что в наличии здесь современное оборудование, и все настолько автоматизировано, что человеческий фактор исключается. Технология производства классическая, процесс «сложный» и «занимает до 26 дней» (ха-ха). Традиционная рецептура и «только натуральные компоненты», бла-бла. Вода из собственной скважины глубиной 190 метров. Короче, на бумаге все очень красиво. Откроем-ка лучше бутылку.
Название: «Chef Drôle»
Стиль: Светлый евролагер ( Lager - Euro Pale )
#пивоварня : «Даниловская пивоварня» ( #Россия #брянск )
ABV ( #алкоголь ): 4.5 %
OG (Плотность): 12.0 %
IBU (Горечь): Неизвестно
Тара: Бутылка
Про «Даниловскую пивоварню» из славного города Брянска я много слышал от здешних коллег по Дзену, но ни разу не встречал ее продукцию у себя в городе. Однако, некоторое время назад я переехал в новый микрорайон, и неподалеку от моего дома оказался неопробованный мной ранее магазинчик сети «Градусы». В нем-то и отыскались знаменитые бутылки с кошмарным дизайном этикеток. Мной был выбран евролагер с зеленым троллем, ибо ранее обзоров на данный образец я еще не встречал. Цена вопроса - 70 рублей. Кстати, в переводе с французского «Chef Drôle» означает «забавный повар». Ну-ну.
Цвет стандартный, «лагерный», золотисто-соломенный. Жидкая мелкозернистая пена быстро исчезает. Карбонизация сильная.
В аромате ничего нет. Ни хлеба, ни хмеля, ни цветов, ни меда, ни карамели. В общем, ничего из того, что хоть иногда встречается в лагерах. Даже того самого «водопровода» нет. Печалька.
Читайте также: Самое популярное пиво. Разбираемся в светлых лагерах
Про вкус тоже сказать нечего, ибо его примерно нет. Это, конечно, не вода, но близко к тому. Есть какой-то, едва осязаемый, кисловатый привкус. Даже и непонятно, откуда он: солод это или что? Пытался отыскать хотя бы «мокрый картон», но и его не оказалось. Горечи, ясное дело, тоже нет. Тело водянистое, плотности мало. Алкоголь, как и все остальное, не заметен.
Послевкусие никакое. Финиш отсутствует, как класс. Это точно пиво?
Оценка «Вкусного пива»: 2.0/5
Сразу отмечу, что со сроком годности все было нормально: пиву меньше месяца от роду. То ли брянские пивовары не умеют варить, то ли тамошний дизайнер взял их в плен и сам дорвался до чана с пивом. Других причин я не вижу. Все рассуждения про чешское оборудование и автоматизацию оказались пшиком.
Такое должно быть стыдно даже бесплатно раздавать людям, и, тем более, продавать по 70 рублей за бутыль. И ведь подобная субстанция считается у них «крафтовым пивом». Позорят славное имя российских крафтовиков. Будем надеяться, что до иностранцев «даниловцы» не доберутся.
Дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
- Пиво, которое не спасает даже Пизанская башня. «Menabrea Bionda»: Дегустация