Котлетки из трески.

Котлетки из трески.

Котлетки из трески.

Если у вас дома есть филе трески и вы думаете, что из него приготовить?-то самое простое-это сделать аппетитные рыбные котлетки.

• -филе трески-1 кг
• -яйца-2 шт.
• -лук репчатый-1 шт.
• -картофель-2-3 шт.
• -крупа манная-2 щепотки
• -масло растительное-2-3 ст.л.
• -соль, перец белый молотый-по вкусу

1. Филе трески моем и сушим.
2. Кладем в чашу кухонного комбайна и измельчаем(можно пропустить через мясорубку).
3. Картофель и лук очищаем и также измельчаем.
4. Соединяем рыбный и овощной фарш.
5. Затем вводим в фарш яйца, крупу, соль и перец.
6. Тщательно перемешиваем.
7. Если вы не торопитесь, то прикройте фарш крышкой и уберите в холодильник на 20 минут.
8. Мокрыми руками формируем из фарша котлеты.
9. Выкладываем их на сковороду, разогретую с растительным маслом, и жарим с двух сторон до готовности.
10. Готово! Приятного аппетита!

Источник тут: https://eda-menu.ru/kotletki-iz-treski