Здравствуйте дорогие подписчики и читатели канала Самогон ТВ.
В этой статье продолжаем цикл замечательных настоек на основе самогона. И речь пойдёт сегодня настое на ягоде. Ягоде под названием жимолость.
Жимолость-ягода произрастающая понемногу во всех уголках нашей родины и особо сконцентрирована на территории Сибири и Алтайского края. Так же много жимолости растёт в Приморье.
Жимолость очень богата витамином С, и практически не уступает по его содержанию даже цитрусовым.
Сегодня попробуем приготовить настойку из слегка подмороженной ягоды.
На Один литр настойки нам понадобится двести грамм жимолости и половина чайной ложки декстрозы.
Ягоду промыть и откинуть на дуршлаг, что бы стекла вода. Разрушать жимолость для приготовления крепкой настойки на самогоне не рекомендуется, потому, что может образоваться много мутной взвеси.
Добавляем декстрозу или другой заменитель сахара. Можно использовать мёд. Жимолость прекрасно сочетается с кленовым сиропом. Но стоит помнить, что настойка из жимолости может совсем обойтись и без подсластителя, не теряя своего прекрасного вкуса и аромата.
Плотно закрываем банку крышкой и убираем в тёмное место настаиваться в течении двух недель. Далее процеживаем настойку и разливаем по бутылкам.
Приятный, рубиновый оттенок, и замечательный вкус, с нотками кислинки нашего напитка, будет вызывать восхищение друзей и родных, которым посчастливится его попробовать.
А на этом всё. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии по этому поводу.
С Вами был Самогон ТВ. Всего вам хорошего... пока пока
Советую прочитать на канале:
Настаиваем самогон на гранатовых корках
Настойка самогона на орехе Макадамия
