Я приветствую вас, дорогие марафонцы!
Разбор полета
- Спасибо всем, кто отписался о результатах после разгрузочного дня. По крайней мере, те кто пишет, у всех есть результат, что, конечно, радует.
- Но написали-то всего несколько человек! Неужели осталось так мало? Или вы просто не пишете - лень?
- А ведь прочтений статей каждый день очень и очень много: от полутора тысяч до трёх сотен как минимум. И так как это стабильный результат ежедневного прочтения статей, значит среди вас много тех, кто читает статьи каждый день и применяет их советы к себе!
- Понимаете, хотелось бы обратной связи! В день у меня на работу со статьей и на работу с комментариями уходит зачастую около четырех часов в день (зависит от сложности и объема статьи) и, конечно, мне хотелось бы за свой труд хотя бы видеть, что это не зря. И у меня нет выходных, я отвечаю на каждый комментарий, а от вас прошу только - хотя бы раз в неделю! информации о том, получается-не получается снижать вес!
- Дорогие милые марафонки, те кто находит одну-две минуты для того, чтобы написать как идут дела, спасибо вам! Все из вас практически уже приблизились к желаемой в начале Марафона цели. Помните как называется наш Марафон? - "10 кг за 10 недель". И похоже, так как нам заниматься ещё две недели, то результаты будут с перевыполнением. Помните, когда только-только начинали? Первая неделя и первый сброшенный килограмм! Вторая неделя и второй килограмм! И вот уже 8 недель позади!
- Вы ставили перед собой цель - сбросить от 5 до 10 кг за эти недели, а я ставила перед собой цель:
1. Переориентировать ваше сознание и ваши пищевые привычки на ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, за счет чего вы и должны научиться худеть и постепенно снижать свой вес. Это была моя первая цель.
2. Вторая заключалась в том, чтобы научить вас худеть медленно:
только изменив пищевые привычки, а для этого требуется время, и изменив образ мыслей о похудении и образ повседневного бытия, а для этого тоже требуется время, можно настроиться на долговременное похудение.
- Напомню, что я похудела на 43 кг. Но сбросила я эти килограммы не за два-три месяца, как модные диетологи обещают, а почти за два года, Время идет, а я не набираю вес, а наоборот - расстаюсь с ним. А ведь могло бы быть и иначе, как это с возрастом происходит с большинством женщин!
- За это время, так как училась самостоятельно худеть, были ошибки, которые заключались в застое веса - так называемое плато я пережила трижды. Причем, первый раз вес останавливался на несколько месяцев, прежде чем я столкнула его дальше. Потом, вес останавливался уже правильно и физиологически оправданно, что тоже верно: привыкание организма к новому весу, перестройка и вновь дальнейшее снижение веса. И я, разобравшись с этими процессами, следующие два плато перенесла легко и спокойно.
- А ведь мне практически 58 лет (будет уже почти через месяц)! Худеть в этом возрасте на фоне гормональных изменений организма и низкого метаболизма, характерного для этого возраста, очень и очень непросто! Но я худею! Значит, можете и Вы! Особенно те, у кого возраст помоложе: ваш метаболизм ещё может совершать чудеса.
Вот и подошли к вопросу о метаболических процессах в организме и их значении для снижения веса.
Очень хорошая картинка, но мелковатая. Если работа вашего устройства позволяет увеличить картинку, то рассмотрите её внимательней, пожалуйста.
На этой картинке показана цепочка метаболических процессов организма: ЖКТ, дыхательная система, кровеносная и лимфатическая, почки, кожа и сама клетка - потребитель аминокислот, глюкозы и т.д.
Метаболизм – это скорость обмена веществ.
Помню много лет назад в программе Елены Малышевой я услышала информацию о метаболизме, которая потрясла меня тогда.
Было сказано, что в силу специфического биологического строения и предназначения организма женщины, начиная от тридцати лет, скорость метаболических процессов в организме женщины каждые 10 лет уменьшается на 30 процентов! Представляете? И именно этим объясняется большое количество полных возрастных женщин, а мужчины, как правило, наедают свой вес. Цифры очень просты:
к 40 годам - минус 30% снижения метаболизма,
к 50 годам - ещё минус 30 %,
к 60 годам - ещё минус 30% и остаётся на всё про всё практически 10 % от былой скорости метаболических процессов.
Как сказала тогда Елена Малышева и я запомнила это навсегда: -"... в этом возрасте ( 60 лет) можно пить одну воду и вы всё равно будете набирать вес..."
С возрастом метаболизм замедляется, поэтому организм хуже сжигает жиры.
И что же делать?
Сегодня я приведу советы о работе над метаболическими процессами организма от Елены Малышевой.
Вот эти советы ( взяты из статьи с сайта Елены Малышевой):
Для того чтобы ускорить метаболизм, нужно есть специальные продукты:
1. Перец чили
- В перце чили есть капсаицин.
- Исследования показали, что капсаицин на некоторое время (до 3-4 часов) увеличивает метаболизм до 50%.
- Суточная доза перца чили – 10 грамм.
- Лично мне не подходит этот совет: у меня есть проблемы с ЖКТ, поэтому острую пищу я переношу неважно.
2. Кофе
- Кофе активирует выброс дофамина и норадреналина в кровь. Благодаря этим гормонам, сердце начинает биться сильнее, активизируется нервная деятельность, человек становится более работоспособным.
- Кофе активизирует прохождение нервных импульсов. Когда человек начинает работать, у него ускоряется обмен веществ, так
как мышцы и нервная ткань сжигают сахара для получения энергии. - Кофе ускоряет обмен веществ.
- Суточная доза кофе – 3 чашки, но не более.
- Дорогие мои - речь идёт о чашечках! а не о кружках в 250 мл!
3. Сельдерей
- Сельдерей содержит большое количество грубых волокон. Грубые волокна стимулируют работу кишечника.
- Кишечник человека – длинная мышечная трубка. Поэтому при стимуляции кишечника начинает вырабатываться большое количество энергии, сжигается сахар и улучшается метаболизм.
- Суточная доза сельдерея – 300 грамм.
Для того, что добиться изменения скорости течения метаболизма, необходимо:
- 1. Изменить систему питания
Тут речь пойдет о самой диете. Это даже не столько диета, сколько образ жизни. - Нужно уменьшить норму суточного потребления калорий на 30 %, уменьшить потребление жиров животного происхождения, быстрых углеводов и, конечно же, отказаться от сахара.
- Также уменьшить потребление соли, чтобы избежать задержки жидкости в организме.
- Питаться дробно, 4–6 раз в день.
- Ни в коем случае не пропускать завтрак.
- Перекусы формировать из легких салатов или белковых коктейлей.
- Фрукты и сладкое есть в первой половине дня, основную порцию углеводной пищи — в обед, избегать употребления жирной пищи вечером.
- Противопоказана жесткая диета, которая полностью исключает жиры или углеводы. Она может нарушить обмен веществ безвозвратно.
- Если хочешь исключить животные белки, то оставь в рационе хотя бы яйца.
2. Соблюдать водный баланс
- Вода необходима не только для быстрого обмена веществ, но и для кожи, которая с возрастом удерживает всё меньше влаги. Ее нужно постоянно подпитывать.
- Выпивай в день около двух литров жидкости. Когда водный баланс в норме, то и жиры расщепляются быстрее.
3. Устранить недосыпание
- После 40 лет организм человека очень плохо реагирует на сбой режима дня.
- Недосыпание чревато застоем воды в организме, нарушениями обменных процессов и мешками под глазами.
- Сон должен быть полноценным и ночным : засыпай не позже 12 и спи не менее 7 часов.
Вот и все самые простые советы от Елены Малышевой, соблюдение которых поможет справиться с лишним весом в любом возрасте и с которыми, кстати, вы, мои дорогие марафонцы, уже знакомы.
Лично я в советах от Елены Малышевой не услышала для себя ничего нового, но с удовольствием прочитала и повторила для себя эти советы.
И в конце статьи примерный РАЦИОН на понедельник:
ЗАВТРАК:
Омлет или яичница из 2-3 яиц
1-2 бутерброда из ржаного хлеба или хлеба из отрубей со сливочным маслом
кружечка кофе или зеленого чая (без сахара, конечно!)
ПЕРЕКУС:
Зеленое яблоко и кружечка кофе или зеленого чая
ОБЕД:
Суп с белой фасолью или из чечевицы с мясом курицы, индейки или постной говядины (мясо варится отдельно и добавляется в последнюю очередь к овощному бульону супа)
ПЕРЕКУС:
2 целых грецких ореха + 3 дольки горького шоколада + кружечка напитка из цикория с молоком
УЖИН:
Мясо рыбы или курицы, индейки, или порция морепродуктов + небольшая порция тушеных овощей
ПОМНИМ:
1. О размере порции
2. О соблюдении питьевого режима
3. О том, что рекомендованное диетологами пищевое окно для похудения составляет 10 часов. Например, с 8 утра до 18 часов. То есть, завтрак - в 8 утра, а ужин - в 18 часов.
4. марафонцы, которые худеют уже несколько недель: вы свой рацион можете составлять и самостоятельно, исходя из накопленных рецептов, примеров и, конечно, собственных предпочтений. Вы уже умеете это делать!