Здоровое питание, как правило, стоит весьма недёшево.
Но всегда есть варианты — как убрать излишне высокие затраты и сделать его доступным даже для семей с сильно ограниченным бюджетом.
Дело в том, что многие свежие и здоровые продукты (в пересчете на одну порцию) стоят не дороже, чем нездоровая пища и магазинные полуфабрикаты.
Пять подсказок для здорового питания с ограниченным бюджетом:
1) Планируйте рацион питания и предстоящие закупки продуктов
Подобное планирование — или даже просто некоторых отдельных приемов пищи — заставит вас вспомнить, какие припасы у вас уже есть дома, и позволит точечно покупать только самые нужные продукты (а не бродить в растерянности с огромной тележкой по магазину).
На самом деле овощи, фасоль, салат, бананы и т.п. намного дешевле в пересчете на приготовление 1 порции, чем картофель фри, роллы, готовые котлеты и шоколадные конфеты.
2) Готовьте блюда на основе недорогих белков
Постные куски мяса и рыбы являются, пожалуй, самыми дорогими из продуктов здорового питания — в том случае, если брать их небольшими порциями.
Поэтому есть смысл разнообразить своё питание за счёт использования бобовых, яиц, творога и т.п. относительно недорогих белков.
3) Научитесь готовить блюда этнических кухонь
Многие рецепты национальных кухонь предполагают использование простой деревенской пищи с доступной рецептурой и недорогими ингредиентами.
Как вариант, вы можете порадовать семью восхитительным буррито с тортильей (добавляя в качестве начинки практически всё, что угодно).
4) Покупайте замороженные фрукты и овощи
Замороженные продукты обеспечивают длительный срок их хранения и удобство при приготовлении пищи.
При этом они сохраняют почти все питательные вещества и витамины, что и их свежие собратья.
5) Готовьте в больших количествах
Одним из преимуществ нездоровой пищи (и фаст-фуда) перед здоровой является то, что она удобно расфасована, быстро готовится и её можно есть на ходу.
Вы можете взять это преимущество себе на вооружение.
Для этого, допустим, вы можете приготовить большую кастрюлю с супом и порционно её заморозить, чтобы съедать по мере необходимости.
РЕЗЮМЕ:
Здоровое питание во-многом зависит от ваших пищевых привычек.
Даже если у вас относительно небольшой семейный бюджет, то вы всегда сможете найти место для недорогой и здоровой пищи.
Начните с того, что в следующий раз пойдя в магазин, купите связку бананов вместо пачки печенья.
И НАПОСЛЕДОК:
ПРИДЕРЖИВАЕТЕСЬ ЛИ ВЫ ПРАВИЛ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ? КАКОЙ У ВАС РАЦИОН? ЧТО НРАВИТСЯ, А ЧТО НЕ ОЧЕНЬ?
Напишите в комментариях.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
1) Прочитайте мою статью «Куда НЕ стоит вкладывать деньги? ТОП-3 самых опасных для денег мест».
2) Прочитайте мою статью «Какие навыки нужны, чтобы стать богатым».
Автор статьи — Александр Евстегнеев
БУДУ БЛАГОДАРЕН ЗА ВАШИ ЛАЙКИ И РЕПОСТЫ ЭТОЙ СТАТЬИ