Вкуснейший слоеный салатик украсит любой праздничный стол и доставит гостям приятные вкусовые ощущения. Остренькая морковь и сладковатый вкус чернослива-это именно то, что надо, а нежное куриное мясо прекрасно сочетается с ингредиентами которые присутствуют в этом салате.
Берем стакан чернослива, куриную грудку, 200 гр, сыра и яйца 6 штук. Морковь по-корейски 250 гр, если кто-то не любит острое, можно просто обжарить обычную натертую на терке (я пробовала и так и так). Грецких орехов хватит полстакана и чеснок 2 зубчика, ну и майонез 200 грамм. Зелень какая вам нравится для украшения.
- Чернослив замочим в горячей воде на 10 минут, затем обсушим и нарежем кусочками или соломкой.
- Куриное филе отварим до готовности в воде с добавлением соли. Остудим и разберем руками.
- Вареные вкрутую яйца остудим и отделим белки от желтков. Натрем их на средней терке.
- Орехи подсушим в духовке или на сковороде без масла, измельчим и соединим с корейской морковью.
- В майонез добавим чеснок пропущенный через пресс и будем смазывать каждый слой.
- Плоскую тарелку или салатник смажем майонезом и выложим чернослив.
- Затем будет слой из курицы, следующий морковь с орехами.
- Затем сырный слой, на него белки. И завершающий желтки. Бока тоже смажем майонезом и закроем сыром или желтками. Покрыть тонким слоем майонезной сеточки и украсить по своему желанию.
- Салат должен пропитаться, а затем подать к столу. Салат вкуснейший, действительно фаворит любого праздничного стола. Попробуйте!
Рекомендую приготовить: Слоеный, праздничный салат " Рубин ".
Полезный совет от " Вкусняхи ": Салаты нужно готовить только из охлажденных продуктов, иначе они будут не вкусными и скиснут гораздо быстрее.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
#еда #рецепты #кухня #кулинария #хобби
