Продолжаю свою "темную неделю" - цикл публикаций о темном пиве. И снова пиво из соединенного королевства. На этот раз из Шотландии, от крафтовой пивоварни WooHa. Пивоварня достаточно молодая, появилась в 2015 году. Вроде бы ранее ее пиво мне пробовать не доводилось.
WooHa Rauch N’ Roll. ТТХ 12.0-5.0. IBU 25. Производитель WooHa Brewing Company Ltd. Кинлосс, Шотландия, Великобритания.
"Богатый, с нотами шоколада и кофе портер, слегка охмеленный британским хмелем Phoenix, темный, как ночь. Особый шарм вкусу этого портера придают копчено-дымные тона, привнесенные особым немецким копченым солодом Rauch." Солод: Pale, Rauch, Chocolate, Amber. Хмель: Phoenix.
Цвет практически черный, пиво непрозрачное. Выраженный гашинг, что для охлажденного пиво нехарактерно. В аромате чуть копоти, шоколад. Во вкусе шоколад, копченость выражена очень слабо. В первом глотке умеренная сладость, которая по мере потребления продукта переходит в кислинку. Пиво неплотное, для портера даже водянистое. Я разочарован. В принципе просто темное пиво с небольшой копченостью. Отечественные пивовары варят пиво и повкуснее. Если есть желание испить действительно хороший копченый портер, можно купить "Копоть черной пантеры" от "4 пивоваров". Смысла везти это пиво из Великобритании не вижу. Своих денег точно не стоит.
Субъективная оценка: 3+/5
Куплю ли еще: нет.
Продегустированное пиво в рамках "темной недели":
В ожидании корабля