Кофе стимулировал эпоху просвещения и промышленной революции

Как ни странно, в этом есть много правды. До того, как в 18-м веке кофе широко появился в европейской цивилизации, основным напитком, даже на завтрак, было пиво. Поскольку водоснабжение было слишком загрязнено, чтобы пить воду большинство людей находились в почти постоянном состоянии опьянения, просто чтобы пережить опасности для здоровья дня. После того, как кофе был представлен, эти полуживые умы были теперь настороже и начали думать и организовываться. Хорошая чашка кофе, и они были готовы принять на себя всех Георгия Третьего и Людовика Шестнадцатого, поэтому некоторые ученые отдают предпочтение кофе французской и американской революциям.Второй причиной этого вспыхнувшего энтузиазма мысли и исследований была самая ранняя версия Интернета: кофейня 1700-х годов. Это было место, где мужчины встречались, чтобы обсудить события дня, обменяться идеями о том, как формировать будущее. В этих заправленных кофеином местах, свободных от уравновешенного здравомыслия их коллег-женщин, заштриховывались заговоры, рождались компании, и в конечном итоге монархии были свергнуты. Lloyds of London была основана в кофейне. Бах и Бетховен сочинили свои шедевры в кофейнях. Бах даже написал оперу о кофе: «Кофейная кантата». Это был действительно центр цивилизованного общества в то время. Эти кофейни, однако, исключают женщин, что приводит ко второму забавному факту: