Такие рецепты быстрого приготовления часто меня выручают. Удобно, когда нет времени и сил. Смешал, поставил, достал и готово.
Муж или гости даже не поймут, сколько вы потратили времени. Потому что получается вкусно!
Кекс получается очень нежным, влажным и шоколадным. Готовить можно как в большой форме, так и в маленьких. На вкус не влияет.
Можно разрезать и намазать кремом - получится торт. Я так тоже делаю.
Вот крема, которые я использую:
- Сметана+сахар
- Сметана+сливки 33%+сахар
- Сливки33%+вареная сгущёнка
Рецепт бисквита:
- 4 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 3 ст.л. молока
- 3 ст.л. сливочного масла
- 4 ст.л. муки
- 2 ст.л. какао
- 1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
1. Соединяем яйцо и сахар, взбиваем венчиком.
2. Добавляем молоко и масло. Масло можно растопить, чтоб легче было мешать. Снова перемешиваем.
3. Всыпаем муку, какао и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности.
Если хотите обычный кекс, не шоколадный, замените какао мукой.
4. Переливаем в пластиковую форму ( контейнер) и отправляем в микроволновку на полную мощность на 3 минуты.