Я тут несколько раз писала и говорила о полезности чая матча. И что его можно добавлять куда хочется, в десерты, в йогрурты, что значительно повышает полезность исходного продукта. Поделюсь еще одним способом улучшения пищи при помощи матча.
Тадам! Это бульон. Куриный. Простой бульон. Но. Правильно. В него я добавила матча.
Повлияло ли это на вкус бульона? Не сильно. Он приобрел приятный чайный привкус, но в целом остался бульоном, став намного полезнее при этом.
Чай матча- сильнейший антиоксидант и омоложатор. А так же укреплятор и помогатель иммунитету. Он бодрит, как кофе, но без нервозности. В нем дофига аминокислот и микроэлементов.
Окончательный вариант волшебного бульона. Я его усилила зеленым луком.
Вывод моего эксперимента- добавление матча в бульон:
1. Обогащает полезными микроэлементами исходный продукт
2. Повышает полезные свойства бульона
3. Придает приятный привкус.
В общем, буду теперь постоянно добавлять, и защищать свой организм.
Всем приятного аппетита!
Читаем, подписываемся, ставим лайки)