Сегодня, я покажу вам рецепт очень простого пирога. Он готовится очень легко и получается мягкий и пористый. Сверху я покрыла его орешками. Пирог я сделала из очень простых продуктов на растительном масле.
---------------------------------
Для приготовления пирога, я хорошо просеиваю муку и добавляю в нее разрыхлитель. Муку с разрыхлителем я хорошо перемешиваю и пока оставляю в сторону.
В другую тарелку я разбиваю 4 яйца и очень хорошо их взбиваю.
Я взбиваю их миксером примерно две - три минуты. Можно, конечно, взбить их и венчиком, но это будет немного дольше.
Затем я добавляю сахар и продолжаю взбивать. При этом смесь становится заметно светлее.
Дальше я вливаю растительное масло, добавляю щепотку соли и немного ванилина и продолжаю взбивать.
Во взбитую смесь я добавляю муку. Добавляю частями и хорошо перемешиваю лопаткой.
Форму для выпечки и приготовила заранее. Она у меня 20 сантиметров. Я ее смазала сливочным маслом и выливаю в нее тесто.
Формочку хорошо встряхиваю, чтобы не было пузырьков и ставлю в разогретую духовку.
Пока запекается пирог, в небольшую кастрюлю я всыпаю сахар, какао и сливочное масло. Все это нагреваю, не доводя до кипения, хорошо перемешиваю.
Пирог готов. Он у меня выпекался 34 минуты.
Сверху пирог я покрыла шоколадной массой и очень густо посыпала орешками. У меня здесь арахис. Я его заранее хорошо измельчила.
Посмотрите какой он получился внутри! Хорошо пропекся, получился пористый, мягкий. Готовится он достаточно быстро и получается очень приятным на вкус.
Спасибо, что досмотрели мое видео до конца! Подробный рецепт пирога - внизу. Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик. Всего самого доброго!
--------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТ: Мука 220 г Сахар 160 г Растительное масло 40 мл Яйцо 4 шт Ванилин 1 г Разрыхлитель 1 ч.л. Соль по вкусу Сахар 30 г Орехи 30 г. Масло 40 г Выпекать при 180 ° - минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки