Эти замечательные лепешки можно приготовить как на завтрак, так и для перекуса. Много времени приготовление не займет: если все ингредиенты под рукой, то все делается очень быстро.
Тесто замешивается на раз-два и обжариваются лепешки за считаные минуты, обязательно попробуйте! Итак, поехали!
Нам понадобится:
250 мл кефира
1 яйцо
100 г тертого сыра
5 ст.л. муки
укроп, зеленый лук
соль
щепотка соды
Способ приготовления:
Готовим тесто: в кефир разбиваем яйцо, взбалтываем, затем добавляем сыр, мелко нарезанную зелень, перемешиваем, и в конце кладем муку, соль и соду.
На сковороду наливаем небольшое количество масла и жарим наши лепешки с двух сторон на среднем огне (по минуте примерно с каждой стороны).
Лепешки лучше всего подавать горячими, можно со сметаной, приятного аппетита!
Спасибо за подписку на канал и поставленные лайки!
Делитесь понравившимся рецептом в соцсетях, чтобы не потерять!
Читайте в предыдущих статьях:
Чебуреки-простой и вкусный рецепт
Слоеный салат с курицей