Закуска с мяса или рулетики из куриного филе, шикарное блюдо на праздничный стол. Это одна из лучших закусок на Новогодний стол. Мясные пальчики это не просто рулетики из мяса, это настоящее блаженство. Со стола сметается моментально, не успеешь оглянутся, а их уже нет. Если Вы ищите быстрые закуски на новый год, то приготовьте эти вкусные рулетики с разными начинками. И я Вам скажу что это всегда удачный вариант горячего шикарного блюда или как их еще называют мясные пальчики. Всё быстро и просто. Сочное, мягкое, нежное, просто потрясающее мясо на новогодний стол и любой праздник.
Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
Нарежем куриную грудку на пластины, я взяла курицу как самое доступное мясо, но можно взять и свинину и говядину, по вкусу...
Отобьем с помощью молотка
Каждый кусочек солим и перчим
Мягкое сливочное масло разомнем вилкой
Добавим 1-2 зубчика чеснока
Мелко нарежем пучок укропа
Добавим к маслу
Хорошо все перемешаем
Курагу нарежем на кусочки
Болгарский перец нарежем полосками
Сыр также нарежем на полоски
Для первого варианта на мясо выкладываем курагу, сыр, спаржу и перец
Сворачиваем в рулет
Для второго варианта
Маслины разрежем пополам
На мясо выкладываем сырокопченую колбасу, перец, маслины, сыр, курагу, спаржу. Сворачиваем в рулет
Для третьего варианта
Мясо смазываем горчицой в зернах. Выкладываем кусок сырокопченой колбасы, сыр, перец. Сворачиваем в рулет
Для четвертого варианта
Мясо смазываем маслом. Выкладываем два кусочка сыра. Сворачиваем в рулет
Для пятого варианта
Мясо смажем маслом. Выкладываем сыр, курагу, маслины. Свернем в рулет
Для шестого варианта
На маленькие кусочки мяса выкладываем клюкву, добавим немножко сахара и свернем в рулет.
Каждый рулет смазываем майонезом
Отправляем в заранее разогретую духовку 180 градусов на пол часа. Я выложила на противень, но лучше в форму для запекания, рулетики будут тушится на масле которое с них вытекает...
Приятного аппетита!!!
Если остались вопросы - все нюансы и секреты приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео...
#рецепт …
- Куриное филе 900 г.
- Сыр 150 г.
- Курага 5 шт.
- Перец болгарский ½ шт.
- Колбаса 2 шт.
- Маслины 5 шт.
- Спаржа
- Масло слив. 50 г.
- Чеснок 1 зуб.
- Укроп
- Дижонская горчица
Давайте жить вкусно!!!