Найти в Дзене

Абхазские хозяйки добавляют в соления ядовитые ягоды для цвета. Красиво, но повторить не рискну

С этим растением я познакомилась, когда приехала в Абхазию. Сложно не заметить, если буквально на каждом шагу встречаются кусты с красивыми ягодами
Лаканос в Абхазии растет на каждом шагу. Фото Светы Давыдовой
Местами просто заросли встречаются
Лаканос в Абхазии растет на каждом шагу. Фото Светы Давыдовой

С этим растением я познакомилась, когда приехала в Абхазию. Сложно не заметить, если буквально на каждом шагу встречаются кусты с красивыми ягодами

Лаканос в Абхазии растет на каждом шагу. Фото Светы Давыдовой
Лаканос в Абхазии растет на каждом шагу. Фото Светы Давыдовой

Местами просто заросли встречаются

Лаканос в Абхазии растет на каждом шагу. Фото Светы Давыдовой
Лаканос в Абхазии растет на каждом шагу. Фото Светы Давыдовой

Некоторые кусты такие высокие, что перевешиваются через заборы

Лаканос в Абхазии растет на каждом шагу. Фото Светы Давыдовой
Лаканос в Абхазии растет на каждом шагу. Фото Светы Давыдовой

Конечно, красивые ягодки меня заинтересовали. Спросила у туристов, которые уже бывали в Абхазии. Они мне ответили, что ягоды вроде бы ядовитые и есть их не стоит. Да я бы и сама не стала. Тут всегда действует принцип: не уверен - в рот не клади. А то вдруг ягодка "волчьей" окажется. Да и не видела я, чтобы кто-то подходил к кусту и ел их. Так что просто любовалась и фотографировала

Лаканос в Абхазии растет на каждом шагу. Фото Светы Давыдовой
Лаканос в Абхазии растет на каждом шагу. Фото Светы Давыдовой

На некоторых кустах встречались и спелые ягоды, и зеленые, и цветочки

Лаканос в Абхазии растет на каждом шагу. Фото Светы Давыдовой
Лаканос в Абхазии растет на каждом шагу. Фото Светы Давыдовой

Наверное, нужно было сразу узнать название, но как-то не до того было. Каково же было мое удивление, когда хозяйка гостевого дома, где я жила, принесла на кухню целую тарелку этих ягод. Зачем?

Конечно, я спросила. Лариса ответила, что ягоды эти кладут в соления-заготовки для цвета. А цвет у них и правда отменный. Яркий, насыщенный, свекольный

Привезла из Абхазии веточку ягод Лаканоса. Фото Светы Давыдовой
Привезла из Абхазии веточку ягод Лаканоса. Фото Светы Давыдовой

Я уточнила, не ядовитые ли они. Она ответила, что не слышала о таком. Ягоды не едят, потому что они не вкусные. Только ради цвета используют. Название она мне не сказала. Мол, знает только абхазское, а как это будет по-русски, не знает.

В общем, привезла я веточку домой. Решила, когда буду что-то солить - положу, а потом заодно и расскажу, с помощью чего у меня получился такой красивый цвет.

Привезла из Абхазии веточку ягод Лаканоса. Фото Светы Давыдовой
Привезла из Абхазии веточку ягод Лаканоса. Фото Светы Давыдовой
Но для начала все же решила загрузить фото в поиск (лучше поздно, чем никогда). И оказалось, что называется это растение лаканос. Или фитолакка (так его называют на родине - в Америке. Интересно, как же его в Абхазию то занесло?).

Растение оказалось жутко полезное. В народной медицине - чуть ли не панацея от всех болезней. Здесь даже не буду перечислять, потому что реально чуть ли не от всего. Если интересно, могу посвятить этому отдельную статью. Используются и корни, и листья, и ягоды.

И да, растения ядовито! Особенно корни. Ягоды меньше. И некоторые настойки даже делаются для приема внутрь. Но! Принимать их рекомендуется лицам старше 18 лет.

Интересно, что 2-3 сушеные ягоды в день рекомендуется съедать для нормализации работы желудка. Взрослым, опять же. Но все равно в соления после получения всей этой информации, я бы эти ягоды класть не стала точно.

Кстати, ягодку я попробовала (ну раз в еду кладут, значит можно, решила я). Да, сейчас сижу и пишу эту статью живая и здоровая, но вдруг вспомнила, что там в Абхазии у меня началась странная аллергия, лицо стало сильно отекать (это при том, что аллергии у меня не бывает). Не уверена, что это связано с моим необдуманным поступком, но теперь не исключаю.

Так что, увидите где-то эти красивые ягоды, не стоит их тащить в рот. А веточка та, что я домой привезла, высохла. Получились те самые сушеные ягоды. Но без рекомендации специалиста применять я их не буду точно. И в соления класть, тем более. Даже несмотря на то, что в Абхазии так делают, и никаких побочных эффектов не замечают. Надеюсь, что это правда безопасно. А то волнуюсь теперь за моих знакомых.

Вот видео про это растение, которая я сняла в Абхазии

А вы знали про такое растение? Встречали?

О моей поездке в Абхазию рассказываю здесь. Ездила туда в октябре проверять на себя слухи и домыслы об этой стране. И да, слухи не подтвердились. Мне понравилось. Хочу еще.

До встречи!

Автор канала #крит_греция_весь_свет Света Давыдова

#путешествия #абхазия #всвете #растения #опасность #народная медицина #лекарственные растения #здоровье #еда