Доброго дня всем подписчикам и гостям моего канала! Хочу поделиться с Вами рецептом быстрого ужина).
Для приготовления понадобятся любые части курицы. Я покупаю обычно целую охлажденную и оставляю голени, крылья, бёдра для всяких вкусняшек. У меня на канале есть видеорецепт "Три маринада для курицы". Его можно посмотреть здесь:
Для этого рецепта нам понадобится:
Куриные крылья, голени, бёдра - 400-500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томаты - 1-2 шт. (в зависимости от размера и вашего желания).
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, чёрный перец молотый по вкусу
Зелень по вкусу
Подсолнечное масло для обжарки
Приготовление:
Шаг 1. Если кусочки курицы были заморожены, размораживаем. Томаты очищаем от кожуры, подержав их в кипятке. Лук, морковь очищаем.
Шаг 2. Лук и томаты нарезаем кубиками (сок не выливаем), морковь трём на крупной тёрке.
Шаг 3. Кусочки курицы обжариваем с двух сторон в небольшом количестве подсолнечное масла.
Шаг 4. В отдельной сковороде обжариваем лук до золотистого цвета.
Шаг 5. Добавляем к луку морковь и обжариваем вместе в течение 1-2 минут.
Шаг 6. Добавляем томаты, чеснок, соль, молотый чёрный перец и тушим вместе с другими овощами на медленном огне 3-4 минуты.
Шаг 7. Перекладываем овощи на курицу, добавляем полстакана воды и тушим вместе 20 минут до готовности курицы.
К такой курице можно приготовить любой гарнир. И ужин на скорую руку готов!
Приятного аппетита! Если Вам понравилась статья, ставьте лайки, пишите комментарии и делайте репосты, чтобы как можно больше людей увидели эту публикацию. Подписывайтесь на канал! Спасибо за внимание!
Я буду очень признательна за любую Вашу помощь в развитии канала.
СБЕР 4276 3300 1668 2122
ЯНДЕКС ДЕНЬГИ 410015336794461
Также меня можно найти в других социальных сетях:
https://vk.com/club197491899
https://www.instagram.com/stasia.scorpio
https://ok.ru/profile/548031003691