Всем привет! С вами КулиМария!
В будние дни, все мы стараемся завтракать тем, что можно приготовить быстро и незамысловато. Есть категория людей, которые любят подольше понежится в кровати и предпочитают вовсе не завтракать. А вот в выходной день можно приготовить что-то действительно вкусное и порадовать всю семью прекрасным завтраком.
И так у нас на завтрак будет: кофе с халвой и блинчики на молоке.
Для этого нам понадобится:
Мука - 170гр
Молоко - 400мл
Яйцо - 2шт
Сахар - 1ст.л
Соль - 1/3 ч.л
Растительное масло - 3ст.л
Для кофе:
Порция черного кофе (примерно 120мл)
Сливки 10% - 100мл
Халва - 30гр
Приготовление:
В миску разбить яйца, добавить к ним сахар и соль. Хорошо взболтать венчиком.
Влить молоко и перемешать венчиком.
Просеять муку. Постепенно вводим муку в тесто, хорошо взбивая венчиком, что бы не было комочков. Дать тесту постоять 5-10 минут.
Вливаем растительное масло, перемешиваем.
Раскаляем сухую сковороду, наливаем порцию теста и распределяем тесто по дну тонким слоем, наклоняя сковороду в разные стороны. Убавляем огонь на выше среднего и обжариваем блинчики с двух сторон до готовности.
Таким образом, жарим все блинчики. Складываем на тарелку и смазываем каждый блинчик сливочным маслом.
Готовим кофе.
Халву мелко порубить. Сливки подогреть (я подогревала в микроволновке). В блендер залить горячие сливки, всыпать халву и хорошо "отблендерить".
Заварить черный кофе. Влить в кружку с кофе, молоко с халвой.
Завтрак готов!
Приятного аппетита!
Пусть каждый ваш день начинается с улыбки 🌞
Спасибо, что дочитали до конца!
Буду благодарна за ваш бесценный "кулинарный" лайк 👍Подписывайтесь на мой канал
