Салат с кальмарами и солёными огурцами готовится просто и быстро, с минимальным набором продуктов, но получается вкусным и сытным. Приготовьте такой салат на праздник вашему мужчине - и слова благодарности услышите непременно.
Ингредиенты:
- Кальмар - 5-6 шт.
- Огурцы солёные - 2- 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Майонез (сметана) - 2 ст.л.
- Укроп - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
Возьмите продукты по списку. Вместо майонеза можете взять сметану. Зелень - на ваш выбор.
оставим варить яйца, а пока нарежем тонкой соломкой солёные огурцы.
Поставим яйца охлаждаться, а пока тонко нашинкуем лук. Его можно просто ошпарить кипятком, а можно быстро замариновать в смеси оливкового масла, сока лимона, соли и сахара.
Кальмара обдадим кипятком, почистим и отварим в течение 3-4 минут. Нарежем на тонкие полосочки
Яйца натрём на тёрке, зелень мелко порубим. Выложим все ингредиенты в салатник
Добавим перец по вкусу, соль мне не понадобилась. Вот и всё, салат с кальмарами и солёными огурцами готов, прошу к столу. Пикантный, но в то же время нежный салат придётся по вкусу и вам, и вашим близким
Приятного аппетита!!!!