Южная Корея это страна экономического чуда стройных и красивых людей. С шестидесятых годов по девяностые республика Корея стала одной из экономических феноменов, известных как "Чудо на реке Ханган" (Ханган - река, на которой стоит Сеул - столица Кореи) - из отсталой азиатской страны она поднялась до пятой экономики в Азии и одиннадцатой экономики в мире.
Вместо фанеры, париков и морепродуктов страна экспортирует инновационные гаджеты, автомобили и танкеры, а корейская косметика и beaty технологии составили достойную конкуренцию известным европейским маркам, существенно потеснив их на полках масс- маркета и профессиональной косметики для бизнеса.
Благополучие и красота корейцев держаться на правильном питании, увлеченностью любимой работой, приверженностью семейным ценностям, правильным уходом за кожей.
Кореянки славятся ухоженностью и красивой кожей лица, возможно это связано с тщательным уходом за кожей и современными технологиями. Возможно с правильным питанием и полезными "бьюти" привычками. И конечно, развитыми клиниками пластической хирургии, где "делают лицо" не только женщины, но и мужчины. Но после пластики кожа также нуждается в заботе. Korean beauty - K beauty это современный термин включающий комплекс корейского ухода за собой.
Несмотря на любовь кореянок к профессиональной косметике, в повседневной практике полезные продукты для питания и поддержания красоты лица и тела. Эти несложные правила хорошо взять на вооружение и нам, желающим сохранить и удлинить молодость и свежесть кожи. В азиатских странах особое отношение к еде - там нет понятие диет, но по твердому убеждению жителей азиатского континента - еда это не только источник силы - но и лекарство, и источник здоровья.
Каждый день в правилах кореянок употреблять морепродукты и рыбу: в Корее очень ценятся сардины - в маленьких рыбках содержится большой состав микроэлементов, и жирные кислоты семейства Омега-3, положительно влияющих на сердечно - сосудистую систему и капиллярное кровообращение.
Сардины прекрасно насыщают, и в два раза калорийнее рыбы белых сортов. Полезны всем возрастам, и особенно женщинам, ждущим малыша. Употребление сардин очень полезно для кожи - так как поддерживает липидный слой и увлажненность, что важно в жарком климате. Есть данные, что сардина уменьшает проявления псориаза и полезна для красоты кожи.
Следующим продуктом, очень важным для красоты кожи, признанным в Корее, стали устрицы. Устрицы - деликатес, в котором содержится вещество аргинин, аминокислота улучшающая состояние кожи - она помогает коже выглядеть моложе и улучшает строение, рост и структуру волос. Цинк, входящий в состав мясистой части моллюсков стимулирует выработку коллагена и избавляет от морщин при регулярном питании устрицами. Для мужчин бесценный цинк, влияет на потенцию и влечение - цинк необходим для восстановления мужского здоровья, что существенно может продлить мужское здоровье, в том числе способствовать росту волос у сильной половины. Если сравнить ценники дорогих мясных деликатесов и поменять сервелат на устрицы - для бюджета это пройдет почти незаметно - а для здоровья и красоты будет несомненная польза.
Обычная морковь также входит в ежедневный рацион кореянок. Морковь "по корейски" традиционно продают у нас рынках как тонко наструганную, посыпанную кунжутными семечками маринованную острую закуску. Но это не традиционная еда кореянок. Они используют свежую морковь как источник бета - каротина, полезного для кожа антиоксиданта - он способствует увдажнению и правильному водно-липидному балансу кожи, спосоьствует омоложению клеток и обновлению дермы. Также морковь используют в составе домашних масок красоты для отбеливания. А острой приправой в Корее считается традиционная капуста кимчи, замаринованная пекинская капуста (пекинский салат) с красным перцем.
Также на ежедневном столе кореянок присутствует авокадо. Что представляет собой авокадо? По другому аллигаторова или масляная груша - это орех, фрукт либо овощ? Так как авокадо растет на вечнозеленых деревьях, то по определению это фрукт. Но по калорийности он ближе к овощу. Авокадо чрезвычайно полезен как для всего организма - налаживает работу жкт, полинасыщенные жиры способствуют профилактике атеросклероза, заболеваний сосудов и сердца, стабилизирует артериальное давление, наконец, улучшает водно - солевой обмен. Биологически активные вещества, в целом могут влиять на кроветворение и омоложение организма. Калорийные авокадо отлично насыщают и станут существенной полезной добавкой к сбалансированному рациону.
У современных кореянок в правилах употреблять сок из свежего шпината. Несомненно, это полезный рецепт зож, и сок шпината обладает оздоравливающими свойствами из-за высокого содержания каротинов, витаминов К, В и С, йода и калия. Улучшает сердечно - сосудистую деятельность, повышает иммунитет, улучшает мозговую деятельность. Но за счет высокого содержания щавелевой кислоты, вводить в рацион его необходимо с осторожностью, так как он может спровоцировать обострение гастрита, язвенной болезни. Конечно, стоит посоветоваться с врачом и не экспериментировать. Замороженный шпинат не теряет своих полезных свойств и его вполне можно есть почаще тушенным как гарнир к белковым блюдам из яйца, курицы, рыбы.
Из всего разнообразия растительных масел кореянки предпочитают кунжутное масло. Родина кинжута - Африка, в Корею кунжут попал из Древней Индии, где он использовался не только в пищевых, а скорей и в косметических целях. За счет высокого содержания витаминов, влияющих на тонус кожи - А, С, Е, омега - кислот и полезных липидов, кунжутное масло можно применять в домашней косметологии для тонизации и увлажнения кожи, лечения воспалений и небольших ранок. Употребление кунжутного масла в пищу тоже полезно и способствует росту волос, обновлению кожи, стимулирует здоровые ногти. Нам на вооружение можно взять кунжутное масло как заправку для овощных и листовых салатов, и ввести в рацион наряду с оливковым и подсолнечным маслом.
Данные пищевые привычки обычных кореянок советуем перенять - так как несмотря на свою любовь к алкоголю и рабочим переработкам жители страны "Утренней свежести" лидеры по показателю продолжительности жизни - они превысили 80 лет.
Республика Корея также сильна современными технологиями омоложения без скальпеля . В настоящее время воспользоваться новейшей разработкой для кожи лица и декольте - инновационной корейской разработкой пептидной сывороткой можно и в России. Действие сыворотки Aqua Peptides сопоставимо по эффективности с инъекционными методами - за счет высокой концентрации 11 инновационных пептидов активизируются процессы обмена, клеточного дыхания клеток эпидермиса - идет усиленное увлажнение и выработка коллагена.
Сыворотка содержит инновационные компоненты, глубоко проникающие во все слои эпидермиса, за счет микрочастиц. Содержит антиоксидантный пептид SIRT1, в научных кругах имеющий название "ген долголетия", он работает как супер активный катализатор обмена в клетке, оздоравливающий процессы клеточного дыхания и осмоса ( водно - солевого обмена). Инновационный состав Aqua Peptides запускает процесс омоложения кожи, используя собственные резервы организма.
А как вы поддерживаете правильный баланс питания и ухода за собой? Поделитесь своими рецептами!