А вы знали, что с годами увеличивается потребность в антиоксидантах, замедляющих процессы клеточного старения. Какие витамины и минералы должны непременно присутствовать в диете человека после 50 лет?
- Витамины группы B, особенно B1, B6 и B12. Они нужны для нормального функционирования нервной системы, работы капилляров, сохранения зрения. Кроме того, витамин В1 способствует лучшему усвоению получаемой с пищей энергии, а витамин В2 участвует в синтезе гемоглобина.
- Витамин D. Его приём обеспечивает эффективное усвоение кальция, который у пожилого человека быстро вымывается из костей. Именно из-за этого у пожилых возникает хрупкость костей, увеличивается риск переломов. Кроме того, витамин D способствует поддержанию иммунитета, что особенно важно в нынешней неспокойной эпидемиологической обстановке.
- Витамин A ускоряет доставку кислорода к органам и тканям, поддерживает нормальную работу зрения, способствуя бесперебойной работе рецепторов сетчатки. Это особенно важно, поскольку с возрастом в сетчатке начинаются неизбежные дистрофические изменения, которые в наших силах замедлить. Также витамин А улучшает состояние и функционирование кожи и нервной системы.\
- Витамин E — антиоксидант, необходимый для регенерации клеток, их защиты от повреждений и замедления процессов старения на клеточном уровне.
- Магний — пожалуй, самый важный для пожилых минерал. Он участвует в транспортировке кальция и калия через клеточные мембраны, что необходимо для здорового функционирования нервов, мышц и сердца. В комплексе с витамином В12 магний способствует снижению уровня стресса, успокаивает нервную систему.
В тарелке или в аптеке?
О том, какие продукты наиболее богаты витаминами той или иной группы, написано бесчисленное количество статей. Увы, не все они упоминают, что здоровой диеты, состоящей сплошь из витаминных продуктов, недостаточно, чтобы обеспечить потребности нашего организма. Причин тому множество — от холодного климата и недостатка солнца до особенностей усвоения организмом тех или иных типов витаминов.
К примеру, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в витамине С, нужно съесть не меньше трёх лимонов.
Так что без витаминных препаратов нам не обойтись. Времена, когда люди опасались витаминов в таблетках и верили, что «искусственные» витамины не усваиваются организмом, прошли. Усваиваются, и ничуть не хуже тех, что поступают с пищей, утверждают врачи. Так что каким бы полноценным и сбалансированным ни было ваше питание, купить в аптеке витамины лишним не будет.
______________________________________________________________________________
А как вы относитесь к витаминам?