Я очень люблю мясо во всех его видах.
Особенно в виде колбас и ветчин.
Но состав, более чем на половину состоящий из невыговариваемых элементов давно уже стал сильно напрягать. Ведь это все попадает в мой организм.
Не так давно коллега поделилась восторгами от ветчинницы, от того ее привычного варианта, где надо натягивать снаружи 3-4 пружины.
Порыскав в сети информацию и отзывы о такой ветчиннице, я немного приуныла..
Со своей способностью поставить синяк на ноге и руке просто сидя на одном месте, я все руки себе расцарапаю этими пружинами в первый же день использования.
И вот знаменитый маркетплейс, внимательно изучивший мои запросы, подкинул мне в рекомендациях ветчинницу со внутренней пружиной.
Причем цена не особо отличалась от той, где пружины снаружи (всего 790р).
Я заказала ее, даже не изучив до конца отзывы.
Через пару дней приехало мое счастье.
Распечатав и помыв ее, я тут же ринулась в бой и запихнув в ветчинницу почти 2 кг фарша из куриной грудки, отправила в скороварку на час.
Сколько было танцев и надежд, пока она остывала... А это очень не быстрый процесс, обязательно подробно распишу позднее.
И вот настал момент истины - я достаю "ветчину". В мечтах - полезную куриную, по факту - варёный сухой прессованный фарш.
Как говорится, первый блин комом.
И здесь виновата исключительно я - из куриной грудки невозможно сделать сочный и нежный хоть котлетный, хоть ветчинный вариант.
Ветчинница в работе классная и удобная. И следующую свою попытку стать производителем домашней ветчины я обязательно оформлю в хваст статью-рецепт.
А среди вас есть счастливые обладатели данного гаджета? Поделитесь секретами с начинающим мастером в комментариях?)
Спасибо огромное за внимание!
Хорошего Вам дня!
И безграничное спасибо за подписку, лайк и комментарий! 🤗