Производитель – ООО «Кубань-Вино»
Сорт винограда - Muscat/ Мускат
Год урожая - 2018
Регион – Кубань, Таманский полуостров
Дата розлива – 06.11.2019
Алкоголь – 12%
Рекомендуемая температура подачи – 12-14 ºС
Вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» сухое белое.
Когда захотелось взять сухого муската неожиданно столкнулся с полным его отсутствием в ближайших магазинах. С трудом нашел пару полусладких вариантов и лишь в одном супермаркете попалось сухое “полосатое” вино за 360 р.
Цвет соломенный, достаточно густой для белого вина, с блеском.
Аромат яркий и неожиданно сложный: сначала в нос бьёт цветочно-медово-леденцовая волна, которая быстро меняется сначала фруктовостью, а потом пряными нотками с каплей древесности. Такая богатая гамма в аромате порадовала.
Вкус “мускатный”, тонизирующий, с освежающей минеральностью, достаточно кислотный, с цветочно-грушевыми тонами. Послевкусие среднее немного терпкое, пряно-кисленькое.
Обязательно охладить.
Кислотность предполагает наличие сопровождения в виде мягкого сыра, легких салатов. С морепродуктами, наверное, не стал бы из-за цветочных нот в аромате и вкусе.
Резюме: неожиданно хорошо и приятно – хочется повторить.
Не забывайте - чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред здоровью.
Пейте вино с удовольствием и подписывайтесь на канал!