Не так давно мы загремели в больницу с кишечной инфекцией и по выписке из нее нам было рекомендовано питаться исключительно по диете.
Уже через день я голову сломала над тем, как питаться и вкусно, и полезно.
Вот одна из идей.
Вообще, запечь можно, наверное всё что угодно и будет вкусно.
В этом рецепте вкусными получились даже кабачки.
Ингредиенты:
- Молодые кабачки - 2 шт;
- 🥕 Морковь - 2 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Перец болгарский - 2 шт;
- Голень куриная - 8 шт;
- Соль - по вкусу, чайная ложка растительного масла, щепотку приправы для курицы.
Дальше все элементарно.
Овощи нарезаем кубиками, кладём вместе с голенями в пакет для запекания, добавляем немного растительного масла, соли и приправы. Приправы буквально щепотку.. основное назначение будущего блюда - быть не жирным и не острым.
Пакет хорошо перетряхиваем, чтобы равномерно перемешались овощи, голени и специи.
Кладём в форму, закрепляем пакет клипсой и отправляем на час в духовку, разогретую до 200 градусов.
За 15 минут до окончания пакет рекомендую разрезать, так как овощи выделяют очень много жидкости и получается похоже на суп.
Получается очень вкусно. И ведь полезно, что самое главное.
Теперь буду дальше голову ломать над полезными рецептами, если поделитесь своими в комментариях, то буду благодарна.
Спасибо за уделённое мне время и внимание!
Хорошего дня!
И безграничное спасибо за подписку, лайк и комментарий! 🤗