Моргенштерн - максимально неординарный артист/певец (нужное подчеркнуть).
Личность, к творчеству которого я отношусь, мягко говоря нейтрально, открыл свой первый ресторан “Kaif Provenance”.
Скажу сразу, сама я бы никогда туда не пошла, но подруга пригласила меня в этот ресторан на её день рождения.
Друзьям отказывать сложно, и я отнеслась к этой затее с юмором и ноткой любопытства.
Начнем с интерьера. Оцените сами и напишите в комментариях. Мне не нравится такой стиль и подобные цветовые решения. Всё сделано в духе Моргенштерна.
Ах да, сам ресторан находится на третьем этаже и найти не очень непросто. Видимо, это какая-то часть квеста))
Бонусом верхнего этажа является большая панорамная стеклянная крыша.
Перейдем к тому, что меня приятно удивило. Это кухня.
В целом, меню - это сборная со всего мира. Без привязки к какой-либо национальной кухне.
Цены - московские. Может быть, чуть выше среднего.
Тар-тар из гребешка с клубникой и с соусом из кокоса. 850₽
Кого сейчас удивишь тар-таром?
Но это сочетание мне понравилось. Надо признать, что и гребешок был невероятно свежий. 10/10.
Зелёный салат с кальмаром, броколли и соусом Мауретти. 620₽
Вкусно. Но с соусом немного перемудрили. Слишком яркий. 7/10.
Винная карта средняя, без изысков. Рислинги, Пино Гриджио, Каберне Совиньон - наше всё и непременный атрибут ресторанов нашего времени. Позиции от 2700 за бутылку.
Стейк из лосося со шпинатом, соусом мисо и картофельным кремом. 1250₽
Вот этот лосось был невероятно вкусным. 10/10
Правильная прожарка, неперемороженный стейк и ненавязчивый соус. Повар молодец 😁👏🏼
Какой праздник без десерта ? 😻
Крем чизкейк с кофейной карамелью. 550₽
Это, конечно, не классический чизкейк, к которому мы привыкли, а его вариация.
Однозначно заслуживает уважения. 8/10
Конечный вердикт ресторану таков:
странный дизайн, хорошее обслуживание и достойная кухня.
Почему я считаю, что детокс, суперфуды и антиоксиданты - это мифы
Я давно перестала делить еду на «хорошую» и «плохую». Объясняю почему.
«Сначала съешь суп, а потом получишь сладкое» - фраза, после которой становятся сладкоежками.
Спасибо за лайку и подписку на мой канал!
Я в Instagram. С любовью, Маша ❤️
