Первое, второе, три салата и подарки всем родственникам... Денег совсем не остается на тонны алкоголя. Предлагаем вам семь простых коктейлей, которые не только позволять сэкономить, но и помогут вам прослыть королем вечеринок.
Что нужно знать?
Коктейль — это не просто смесь любых напитков, а точно выверенная комбинация ингредиентов. Чтобы добиться нужного вкуса и аромата следует строго соблюдать пропорции. Шоты или части обычно равны 25 миллилитрам (в Соединенном Королевстве) или 30 миллилитрам (в США).
Используя приведенное в рецепте количество ингредиентов вы получите один полноценный напиток. Для большего числа порций просто умножаем части на число гостей.
Напитки из сегодняшней подборки базируются на водке. Еще точно потребуется запастись льдом, большинство коктейлей замешиваются или подаются со льдом. Любой алкоголь медленнее пьется, если подавать его со льдом.
Чем украсим?
Специально подобрали коктейли с простыми рецептами, которые позволят продлить веселье и не выпить слишком много.
Стол будет выглядеть солиднее, если даже самый простой коктейль грамотно подать. Для украшения можно использовать:
- свежие и замороженные ягоды (клюква, малина, клубника)
- листочки мяты
- дольки лимона, лайма, апельсина, кусочки яблока
- сахарный кант по бортику бокала
- палочки корицы
- взбитые сливки
Рецепты
Ivy Gimlet
Горсть свежей мяты чуть-чуть помять, чтобы она пустила сок. Добавить:
- одну часть лаймового сока
- три четверти сахарного сиропа
- две части водки
Перемешать со льдом. При подаче можно украсить листом мяты или долькой лайма.
Королевская клюква
Половину части клюквенного джема смешать одной четвертой части сахарного сиропа и тремя четвертыми водки. Перемешать и дать настоятся в течении четырех дней в холодильнике (можно на свой страх и риск ограничится четырьмя часами).
Процедить от клюквенных косточек. И залить четырьмя частями охлаждённого просекко или другого игристого вина. При подаче можно украсить ягодками клюквы.
Hot Toddy
Чайный пакетик залить одной одной четвертой части бурбона и долить кипящей водой. Дать настоятся в течении трех минут и вынуть пакетик.
Добавить клиновый сироп и сок четверти апельсина.
Appletini
Для тех у кого с ноября залежались яблоки.
Смешать полторы части водки, полторы части яблочного сока, пол части лимонного сока и ложку клинового сиропа (можно заменить жидким медом). Перемешать с крошеным льдом. При подаче украсить дольками яблока.
Candy Cane Vodka
Очень американский теплый коктейль. В рецепте используются красно-белые леденцы-стики, такие сейчас можно найти практически везде.
Один большой леденец необходимо покрошить и залить водкой. Оставить настаиваться в течении четырех часов. В это время можно сварить горячий шоколад по своему любимому рецепту. В теплый напиток и добавляем две части водки. Можно украсить взбитыми сливками и карамельной крошкой.
Морской бриз
Перемешать две части водки, три части клюквенного сока и две части сока грейпфрута. Подавать со льдом. Можно украсить долькой грепфрута.
Будьте осторожны с алкоголем, особенно зимой. Будьте здоровы со здоровыми овощами.