Найти тему
mama_nadzene

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе ☺️

Ингредиенты:

✅ куриное филе - 500 гр.

✅ лук - 1 шт

✅ яйцо- 1 шт

✅ чеснок - 3 зубчика

✅ сливки - 200 мл

✅ твердый сыр - 150 гр

Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать.

Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.

Хорошенько перемешать.

Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик).

Запекайте в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.

Тем временем готовим заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.

Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.

Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!

На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик 🥗.

Приятного аппетита!😋