Доброго времени суток, дорогие мои подписчики и гости канала!
Сегодня я с вами поделюсь своим любимым рецептом плова в мультиварке, который выручает меня, когда у меня совсем мало времени на готовку. Он получается очень нежным и сочным.
Итак, нам будет нужно:
- 1.5 стакана риса
- 500 гр куриного филе
- лук - два маленьких или один большой
- морковь - две маленьких или одна большая
- пара зубчиков чеснока
- соль и перец по вкусу
- подсолнечное масло для обжарки
Режем филе на мелкие кусочки.
Лук режем кубиками.
Морковь натираем на крупной терке. У меня была готовая натертая и замороженная.
Включаем на мультиварке режим "Жарка". Наливаем немного масла и высыпаем мясо. Слегка обжариваем в течении 10 минут.
Добавляем лук и морковь к мясу. Обжариваем еще в течение 5 минут.
Высыпаем рис.
Заливаем водой 3-3.5 стакана. Солим и перчим по вкусу. Добавляем давленый чеснок.
Включаем режим "Плов" и периодически помешивая варим 35 минут.
Через 35 минут все готово! Приятного аппетита!
Всем добра и удачи!