Кость широкая, метаболизм медленный, генетика подводит – что делать тем несчастным, которые полнеют от взгляда на кусок торта?
В первую очередь нужно перестать заниматься самообманом. Как вам, например, такой факт: разница в весе скелета у человека с «широкой» и «узкой» костью не превышает 1,5 кг. Всё ещё думаете, что ваши +30 кг – это вина́ особого строения костей?
Факт – дефицит калорий ведёт к снижению массы тела, а профицит — к набору. Всё, что вы съедите, но не израсходуете, отправится прямиком в жировое депо.
В этом месте мы подходим к теме метаболизма: возникает логичный вопрос.
Сколько калорий расходует обычный человек
Правда о метаболизме такова: его скорость у двух людей одного роста и одной комплекции может существенно различаться. Речь, конечно, о базальном метаболизме, ведь именно на него приходится до 80% от общего расхода энергии.
И вот этот показатель делает из одних людей «ведьм», которые едят и не полнеют, даже игнорируя спорт, а из других – вечных борцов со спасательным кру́гом на талии.
Особенно грустный факт для людей с медленным обменом веществ: после 40 лет он замедляется ещё сильнее. Что же делать?
Есть ли панацея, которая поможет разогнать метаболизм, чтобы позволить себе более высокую ежедневную калорийность без опасности растолстеть?
Если честно, факторов с научно доказанной эффективностью – кот наплакал. Но я советую попробовать такие 10 способов.
1. Силовые тренировки
Смысл в следующем: на «обслуживание» мышечной ткани организм расходует гораздо больше калорий, чем на жировую. Это значит, что чем объёмнее ваши мышцы, тем выше скорость базального метаболизма.
А как заполучить серьезную мышечную массу? Только при помощи силовых тренировок.
2. Кардио тренировки
Циклические нагрузки прекрасно сжигают калории. Если мысль про бег, велосипед или плавание не греет ваше сознание, то хотя бы ходите пешком не менее получаса в день.
В идеале стоит отказаться от использования лифта, а если дом находится в пешей доступности от дома – то и от общественного транспорта.
3. Вода
Я знаю множество людей, которые приходят в ужас от необходимости выпить 2 литра чистой воды в течение дня, но легко «всасывают» двухлитровую бутылку колы во время 1,5-часового фильма.
На самом деле это вопрос привычки. Возьмите за правило выпивать стакан воды с утра и перед каждым приемом пищи. Держите небольшую бутылочку под рукой в машине и на рабочем месте. Со временем 2 литра воды в сутки станут нормой.
4. Перекусы
Если честно, я не фанат перекусов и считаю, что трёхразового питания для взрослого человека вполне достаточно. Однако есть исследования, которые утверждают: прием пищи каждые 3-4 часа ускоряет метаболизм. Только перекусывайте полезными продуктами: пусть это будут фрукты или орехи, а не чипсы и батончики.
5. Белок
Белковая пища требует больше энергии для переваривания, это факт. И хотя в целом на переработку пищи расходуется не более 10% от потреблённых калорий, даже такие небольшие цифры вносят свою лепту в общий процесс.
6. Острая пища
Перец, чеснок, имбирь – все эти специи способствуют ускорению метаболизма. Правда, попутно они разжигают аппетит и могут вызвать обострение заболеваний ЖКТ, так что вариант не для всех.
7. Омега-3
У тучных людей жировая ткань вырабатывает огромное количество этого гормона. Казалось бы, хорошо, ведь лептин – гормон насыщения, и аппетит должен пропасть.
Увы, когда его слишком много, гипоталамус теряет к нему чувствительность, перестает воспринимать, и организму кажется, что он всегда голоден. Омега-3 снижает уровень лептина и чувствительность гипоталамуса восстанавливается.
8. Кофе
Кофеин вырабатывает дофамин, стимулирует нашу активность даже тогда, когда силы уже на исходе, и заставляет тратить больше калорий. Хлорогеновая кислота, которая тоже входит в состав кофейного зерна, замедляет поглощение углеводов.
Кроме того, стимулируя нервную систему, кофе помогает мобилизовать жир из жировой ткани.
9. Алкоголь
Если вы обрадовались, увидев этот пункт, то рано: от алкоголя лучше отказаться. Он замедляет метаболизм, тормозит выработку тестостерона, стимулирующего набор мышечной массы, задерживает лишнюю воду и вообще, гадит организму, как может.
10. Клетчатка
От неё вообще одни бонусы: она очень долго переваривается, поглощая при этом энергию, но не усваивается организмом. Кроме того, клетчатка снижает аппетит, служит пищей для полезных бактерий в кишечнике, а ещё выступает для него своеобразной «щеткой».
Выводы
Способы нехитрые и я уверен – если проблема стоит остро, стоит попробовать все эти 10 пунктов. Только не надейтесь, что они сработают, как волшебная таблетка. Следить за количеством съеденного и больше двигаться все равно придется.
А какие способы применяете вы? Не забывайте ставить класс и подписываться на канал, чтобы ничего не пропустить. Делитесь своим опытом и мнением в комментариях.
Статья написана в ознакомительных целях и не может быть использована для диагностики и лечения проблем со здоровьем. Всегда консультируйтесь с врачом.
С уважением, Павел Корпачев.