Все прекрасно знают,что из сухого молока можно делать не только молоко,но и всякие десерты. Предлагаю сделать домашние конфеты из сухого молока,простой и доступный рецепт домашнего лакомства. Они получаются с ярко выраженным молочным вкусом! Эти конфеты понравятся не только детям,но и взрослым!
Если Вы поделитесь этой статьёй в соц.сетях, она сохранится на Вашей страничке!
Приготовление:
1. Налить воду,добавить сахар поставить на огонь и сварить сахарный сироп на медленном огне после закипания около 7-10 минут,пока не загустеет. Сначала сироп будет жидкий и будут маленькие пузыри,к концу появятся большие пузыри.
2. Убавляем огонь до минимума. Далее постепенно,в несколько этапов добавляем сухое молоко, постепенно перемешиваем до однородности и прогреваем пару минут. Масса должна получиться мягкой,эластичной и без комочков.
3. Убираем в холидильник на 1 час.
4. Из охлаждённой массы сформировить конфетки любой формы.
Для покрытия конфет-орехи, шоколад, кокосовая стружка.
В конфеты можно добавить сухофрукты-изюм, вишня, чернослив, курага.
Ингредиенты:
-Сахар 220 гр.
-Вода 230 гр.
-Молоко сухое 200 гр.
