Очаково как настоящий пивгигант помимо главного завода в Москве имеет еще филиалы в трех городах: в Тюмени, Пензе и Краснодаре. Пиво с последнего мы сегодня попробуем.
Название незамысловатое - просто Краснодар Фирменное, по-моему у меня это первое пиво именно с названием в честь города, а не в виде притяжательного прилагательного типа Краснодарское.
Этикетка очень простая - на фоне что-то похожее на футбольное поле, а поверх него расположен некий военный значок, который содержит на себе красную звезду неправильной формы, название, пару шишек хмеля и год, когда город был переименован из Екатеринодара. 10 ноября Кубано-Черноморский революционный комитет провел заседание и отправил телеграмму в Москву:
Считаем название Екатеринодар напоминающим рабские времена, совершенно бессмысленным в республике труда навсегда освободившихся от потомков Екатерины и их приспешников. В связи с этим Кубчероблревком постановил просить ВЦИК именовать город Краснодаром
К слову, официально переименование произошло 7 декабря 1920 года, примечательно, обзор я пишу в этот же день спустя ровно сто лет)) (но так получилось, что статья выходит много позже)
Что касается сабжа, на сайте производителя никакой информации по нему нету, я даже не нашел аналогов с такими же характеристиками, поэтому релиза не будет, почитаем просто цифры.
ТТХ
Пиво светлое пастеризованное фильтрованное "Краснодар Фирменное".
- Стиль - лагер.
- Алкоголь - 4.0%. Плотность - 11.0%.
- Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.
- Объем - 0.5 л в зеленом стекле.
- Свежесть - 5 месяцев. Срок годности - 6 месяцев.
- Производитель - АО МПБК "Очаково", филиал г. Краснодар.
- Цена - около 60 руб в обычном магазине у пляжа станицы Тамань Краснодарского края (на сентябрь 2020 г)
- Рейтинг Untappd - 2.44 из 5.
Для пастеризованного пива здесь не очень большой срок годности. Соотношение плотности к алкоголю по классике, в остальном ничего примечательного.
Наливаем...
Присматриваемся
Цвет светло-золотистый, пузыриков немного, тело абсолютно прозрачное. Образуется хорошая пенная шапка, которая и через 5 минут после налива неплохо держится.
Принюхиваемся
Аромат тонко сладковато-солодовый, несколько сенной, а в остальном не отличается от продукции например Балтики)
Заливаем
Зацепиться совсем не за что, скучно - тело плотности ниже среднего, газация немного излишняя, по вкусу всё так же как и в аромате - представьте любое светлое до 40 рублей, всё здесь также как и там. Легкая сладость солода, почти несбалансированная хмелем, его почти и нету, ни во вкусе ни в послевкусии.
Мысли
Чтобы немного увеличить продажи обычного своего светлого пива, в Очаково налепили "юбилейную" этикетку. Думается мне это на время, ибо какой смысл покупать Краснодар если вокруг всё то же самое.
Смысла нету совсем, но душу наверное местным греет)
Как-то так...
Пейте вкусное пиво, если понравилась статья можно и лайк влепить, и еще подкинуть идею для обзора или сравнения, или вообще подписаться, но не забывайте:
Еще по теме: Насколько Знатно одновременно живое и пастеризованное пиво от краснодарского филиала Очаково?