Отварной язык — идеальный мясной ингредиент для этого салата, я давно заметила. А в результате экспериментов с продуктами добилась и оптимального сочетания вкусов...
Ингредиенты:
- язык говяжий отварной — 400 г
- яйца перепелиные копченые — 1 упаковка (20 шт.)
- картофель — 2 шт.
- морковь — 2 шт.
- горошек зеленый замороженный — 50 г
- огурцы свежие — 2 шт.
- огурцы маринованные — 1 огурец
- майонез — 3 ст. ложки
- соль
Как готовить:
1. Отварите морковь и картофель в мундире до готовности, остудите, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
2. Зелёный горошек залейте кипятком и оставьте на пару минут, затем откиньте горошек на сито.
3. Язык и огурцы нарежьте кубиками, яйца — половинками.
4. Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом и посолите по вкусу.
Все продукты для такого необычного оливье можно купить в интернет-магазине ВкусВилл или офлайн.