Сегодняшний завтрак был полностью осознанным в выборе блюд и продуктов для него. Есть одно блюдо,которое вряд ли останется в моем завтраке,просто захотелось попробовать.
1. Овсяная каша на воде. Наверное,это блюдо будет основой моих завтраков. Овсянку можно запаривать кипятком из пакетиков,если совсем нет времени стоять у плиты и следить за кашей. Можно варить в мультиварке с отсроченным стартом. Вполне съедобная на вкус.
Гликемический индекс 55
Инсулиновый индекс 40
Гликемическая нагрузка 8,14
2. Отварная курица,кусочек бедра с кожей.
Кожу конечно можно не есть. А в остальном -- отличное блюдо для завтрака,чтобы загрузиться белком.
Гликемический индекс 0
Инсулиновый индекс 20
Гликемическая нагрузка 0
3. Запечённая тыква.
Гликемический индекс 75
Инсулиновый индекс 75
Гликемическая нагрузка 4,14
Ох ты! У тыквы ГИ гораздо выше,чем в моей низкогликемическое диете. Тыква -- мимо моей диеты.
4. Сырая тёртая морковь.
Гликемический индекс 35
Инсулиновый индекс 25-35
Гликемическая нагрузка 2,17
5. Клубничный джем. Захотелось попробовать. Конечно это вредность. Но иногда немножко можно и вредностей.
Гликемический индекс 70
Инсулиновый индекс 51
Гликемическая нагрузка 53
6. Холодный зелёный чай с лимоном без сахара. ( Индексы писала ТУТ)
Выводы:
1. Я контролирую выбор продуктов и блюд для завтрака. Нет импульсивного выбора. Нет большого объёма еды на тарелке. Кушаю медленно с удовольствием. Всё нравится. Особенно джем с чаем.
2. Из выбранных продуктов и блюд джем не проходит по индексам моей диеты. Тыква не проходит по высокому гликемическому индексу. За завтрак незачет.
Другие мои статьи:
Список запрещённых мне продуктов и блюд 2.
Что я делаю,когда хандра или настроение плохое.
Спасибо, что дочитали.
Доброго дня и доброго здоровья.
Берегите себя и своих близких.