Я собрала 3 тыквенных пирога на любой вкус! Очень простой насыпной тыквенный пирог, пирог с нежнейшей кремовой начинкой и особый тыквенный торт, для которого даже не нужно включать духовку!
Список ингредиентов к рецептам
Насыпной тыквенный пирог «3 стакана»
- 1 ст. муки
- 1 ст. манки
- 1 ст. сахара (рекомендую взять половину нормы)
- щепотка соли
- 1 п. сливочного масла
- 800 г тыквы
- 1 лимон (сок и цедра)
- 100 г сахара
Пирог из тыквы в американском стиле
Тесто
- 100 г пшеничной муки + 50 г кукурузной муки (или просто 150 г пшеничной)
- 100 г ледяного сливочного масла
- 50 г ледяной воды
- цедра 0,5 лимона
- 0,25 ч. л. корицы
- щепотка соли
Начинка
- 500 г тыквенного пюре
- 200 г сливок 33%
- 100 г сахара
- 3 яйца
- цедра 0,5 лимона
- 0,5 ч. л. корицы
Тыквенный торт без духовки
- 200 г тыквенного пюре
- 120 г сахара
- 1 яйцо
- 2 ст. л. растительного масла
- 320 г муки + на подпыл
- 5 г разрыхлителя
- 400 г творога 10%
- 400 г сливок 33%
- 100 г сахарной пудры
- 1 ч. л. корицы
Мой сайт: https://vku.life/tykvennyj-pirog-recept/
