У нас к нашему собственному виноделию довольно снисходительное отношение. Ну, а что с него взять? Дешево стоит- балк. Отдельные товарищи напишут- это ж порошок. Настоящее вино не может стоить так дешево.
Получилось хорошее вино. А почему российское вино стоит так дорого? Это неправильно по отношению к дорогим россиянам.
У нас первый случай. Цена на полке в разных сетях 250-350 рублей. Почти даром.
Дербент-это Дагестан. Это старинная крепость, которая отмечена ЮНЕСКО. Это солнце, это Каспийское море. 900 гектар собственных виноградников. На сайте компании пишут про планы увеличить площадь до 2450 гектар. Правда, к 2024 году. Близость к морю обеспечивают температуры +25+27 градусов по Цельсию, теплую продолжительную осень, которая обеспечивает ровное созревание винограда и накапливание сахаров. Перепад ночных и дневных температур обеспечивает высокий уровень кислотности.
Сорта винограда: Бианка, Ркацители, Первенец Магарача, Мерло.
Цвет: Светло-розовый цвет. Розовый виден только на просвет. Глядя на него, можно подумать, что это белое игристое.
Аромат простой и понятный: клубника, малина, леденцы советского детства, лимон, зеленое яблоко, красная смородина.
Во вкусе никаких сложностей и проблем: средняя кислотность, легкое тело, зеленое яблоко во вкусе и лимонный сок в послевкусии средней длины.
Вот можно смеяться, но как аперитив- отличная вещь. Аппетит пробуждает на раз. С чипсами и легкими закусками- просто кайфец.
Баллов 83.
Сложности нет, метод Шарма на марше. Но чисто и аккуратно.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровья
