Этот крем получается вкуснее чем "Птичье молоко" и готовится быстрее.
Готовила тортик и неожиданно вспомнился творожный крем, сама не делала, но читала. Точного рецепта не знала и решила как всегда экспериментировать.
Эксперимент удался на славу!
Семья оценила!
И вот эту вкуснятину я предлагаю попробовать и вам, дорогие мои подписчики!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
250 г фруктового йогурта
180 г творога
1 ч л желатина
2-3 ст л сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Берём любой йогурт, у меня вишнёвая Активиа.
Творог самый обычный, не обезжиренный.
В миксер или блендер выливаем йогурт и добавляем сахар. Взбиваем.
Частями добавляем творог.
Хорошо взбиваем.
Желатин залить водой(воды примерно 50 мл).
Оставить минут на 20. Затем разогреть в микроволновке 20-25 секунд.
Выливаем в йогуртовую смесь.
Перемешиваем блендером минут 5.
Вылить в ёмкость и поставить в холодильник на 30 минут.
Можно добавить молотые орехи.
Перемешать.
Затем густую массу переложить в кондитерский мешок. Или так лопаткой нанести на корж.
На нижний слой нанести толстый слой крема.
Закрыть вторым коржом и сверху украсить этим же кремом.
Получился красивый и вкусный торт с йогуртовый кремом.
Рецепт торта был в прошлом посте , рецепт по ссылке.
Так же крем можно есть как отдельное блюдо, получается как суфле.
Приятного вам аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и вкусные рецепты вас ждут каждый день!
Приглашаю вас на мой сайт Готовлю с любовью где собраны все мои рецепты https://gotovlusluboviy.ru/