Вы часто слышите: «Сахар - вредный, колбаса -вредная, жареное-вредное, алкоголь-вреден, все это необходимо полностью исключить из своего рациона!»
Но так ли это? И какие на самом деле продукты вредны для организма? Что действительно лучше исключить из своего рациона?
Чтобы ответить на эти вопросы, я хочу поговорить о таком принципе питания, как доброкачественность.
Доброкачественность продуктов -
Доброкачественность продуктов - это их безвредность для организма. Т.е. при употреблении таких продуктов в организме не будет вызвана реакция в виде отравления или аллергии.
Из рациона же необходимо исключить недоброкачественные продукты, которые:
- имеют неприятный запах;
- покрыты плесенью;
- испорчены по срокам годности;
- привезены из экологически неблагоприятных регионов;
- имеют признаки нарушения правил хранения и гигиенических требований;
- продукты, которые вызывают у вас индивидуальную непереносимость и аллергию!
Это те, продукты, которые действительно необходимо полностью исключить из вашего рациона и которые нанесут вашему организму вред в виде отправления или аллергии.
Что касается сахаров, колбас и сосисок, то количество данных продуктов необходимо сократить в вашем рационе, а не вовсе исключить!
О продуктах, которые при длительном потреблении могут быть вредны для здоровья, я расскажу в следующем посте.