ТАКОЙ торт я бы не купила за деньги или как я начинала печь тортики и что из этого получилось

Источник фото Яндекс картинки. Это наверное ежик

Я пеку торты для своей семьи, иногда для друзей, иногда для родных, не пеку для продажи, потому что у меня не получается красиво украсить торт. Мои торты ОЧЕНЬ вкусные, но сама я бы никогда не отдала деньги за такой торт.

Неудачные ежики (работы не мои):

Источник фото Яндекс картинки

Источник фото Яндекс картинки

Источник фото Яндекс картинки

Очень ужасно смотрятся некрасивые потеки шоколадной глазури, если честно, то я теперь делаю их красивыми, но сколько тортов я испортила. Я для вас приготовила подборку моих тортиков и тортиков из интернета.

Один из последних моих тортиков, для моего мужа. Тортик молочная девочка с прослойками из винограда, торт ушел на ура! Не осталось и кусочка. Крем чиз на сливках и сливочный сыр. Божественно! Потеки не изуродовали торт.

Молочная девочка, украшение не очень, но не уродливое! И на том спасибо. Вкус был шикарный, готовила для соседей на день рождения, комментарии потом на моей страничке в контакте под ним оставили хвалебные.

Один из позорнейших моих тортов, делала для мужа моей подруги, здесь должны были быть красивые потеки шоколада, НО что то пошло не так и почему то мой шоколад потек неконтролируемым ручьем вниз. Пришлось прикрывать это все меренгами. За торт я взяла только стоимость продуктов и еще скидку сделала. ТАКОЙ ПОЗОР БЫЛ. Но мне подруга написала что все его прозвали ЁЖИК и долго над ним смеялись. Вкусный был тортик как мне сказали, он был бисквитный с кремом чиз.

Тортик для соседей, на первый год жизни их дочери, глазурь получилась жидкая и стекла вниз совсем, на фото поймала момент когда еще потеки не совсем утекли вниз. Тоже было стыдно, но так как я не брала почти за работу, то хозяйка осталась довольна, все ее гости потом писали как им понравился мой торт.

Этот ужас получился когда я еще мало что знала про потеки, я просто зафигачила глазурь сверху, да еще и горячую, и она благополучно уплыла вниз. Делала для своих к чаю, понравился моим очень.

Этот бисквитный тортик я делала для мамы моей подруги на день рождения, ванильный бисквит и крем из сгущенного молока и масла, Меня тогда от гордости распирало, мне казалось что это шедевр!

Еще один мой ляп, еще и нижний корж слишком пропитался и развалился при разрезании. Готовила данный торт сыну на день рождения.

Источник Яндекс картинки

Источник Яндекс картинки

Следующая категория ляпов, которые я тоже делала, это неровное выравнивание:

Один из моих ранних тортиков, выравнивание как и потеки, оставляют желать лучшего.

Выравнивание как и потеки ужасные. Готовила своим на чаепитие, бисквитный торт, сметанный крем, был очень вкусный.

Очередной мой торт бисквитный, для семьи на чаепитие.

Источник яндекс картинки

Безусловно то, что мастером становятся не сразу, перед тем как тортики начнут получатся хоть чуть чуть красивыми, испорчен будет не один и не два торта, но учиться нужно, и конечно я желаю удачи начинающим, не опускайте руки и только через труд и упорство можно добиться успеха. Удачи!

P.S.: Украшать я так и не научилась. Стараюсь смотреть знаменитых и крутых мастеров этого дела, чего и Вам советую.

Если вам понравилась моя статья то ставьте класс и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ

Также подписывайтесь в Одноклассниках ВКонтакте Ютубе

Буду очень рада комментариям, делитесь вашими рецептами в комментариях.

#еда #кухня #торты #неудачные торты #мой опыт выпечки тортов #шоколадные потеки