Предлагаем вашему вниманию очень полезный и не менее вкусный рецепт — куриное филе жареное с овощами. Филе — это диетическое мясо и оно подходит всем. Даже тем, кто придерживается диеты. А также добавьте к этому полезность овощей и выходит очень превосходный рецепт.
Сочетание филе и овощей делает это блюдо сытным, благодаря филе, а благодаря овощам – полезным. Такое блюдо как — куриное филе жареное с овощами, можно отнести к категории ПП (правильного питания). Откройте и вы для себя правильное сочетание мяса и овощей. И насладитесь вкусом и ароматом приготовленных овощей и филе.
Чтобы приготовить куриное филе жареное с овощами, вам понадобится:
- Куриное филе 400-500 грамм.
- Болгарский (сладкий) перец 2-3 штуки (средних).
- Морковь – 1 штука (крупная).
- Лук – 1 штука (крупный).
- Растительное масло — 2 столовые ложки (для жарки).
- Соль.
- Перец.
- Кунжут.
Приготовьте все продукты:
1. Куриное филе нужно промыть в воде, а после нарезать. Сначала разрежьте филе вдоль на две части. После, нарежьте его соломкой, не крупнее 1 сантиметра в толщину.
2. Болгарский перец, также ополосните в воде. Его так же нужно нарезать некрупной соломкой.
3. Морковь очистите от кожуры. И для удобства, сначала нарежьте ее кружочками, а затем соломкой.
4. Очистите лук. Разрежьте его пополам. А потом нарежьте его тонкими перышками.
5. На сковороду налейте растительное масло и разогрейте ее на среднем огне. Добавьте нарезанные кусочки филе и обжарьте их в течении 10 минут, до приобретения корочки.
6. После того как филе прожарится, добавьте в сковороду все овощи. Перемешайте все и жарьте их при неплотно закрытой крышке, в течение 7-10 минут. Не забывайте помешивать. После чего откройте крышку, добавьте соль и перец по вкусу (1-2 щепотки), и продолжите жарить еще примерно 10 минут с открытой крышкой. Не забывая помешивать.
7. После того как овощи и мясо будут готовы, поместите все на тарелку и украсьте, посыпав сверху кунжутом.
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.
Рецепт сайта edatomy.ru
↓Если вам понравился наш рецепт, поделитесь им с друзьями↓
