Приветствую вас, друзья!
Вы на канале "Коллекция вкусов", где вы всегда найдёте множество простых и вкусных рецептов на каждый день.
Недавно была в гостях у подруги, где к столу подавали новый для меня салат под названием "Мужские слёзы". Меня название позабавило, а подруга пошутила, что мужчины (а в частности её муж) очень любят такой салат. Съедается он быстро, потому что вкусный, а потом муж слёзно умоляет приготовить такой салатик снова 😊
Салат очень понравился мне, потому что продукты здесь используются ну очень вкусные, а их сочетание получается просто идеальным! Салат без сомнения покорит и средце любого мужчины, и среди гостей он разлетается просто на ура!
Возможно, кому-то из вас такой салатик знаком. А вот я его попробовала в гостях впервые. Уточнила рецепт и взяла себе на заметку с тем, чтобы приготовить его к новогоднему столу — очень уж вкусно получается! А процесс приготовления простой, что не может не радовать 😊
Все ингредиенты и их количество вы найдёте в конце статьи!
Итак, приступаем к приготовлению:
Репчатый лук режу четвертинками колец и отправляю в глубокую миску. Добавляю уксукс и немного сахара..И оставляю лук мариноваться минут на 20-30.
Далее мелкими кубиками нарезаю отваренную заранее куриную грудку.
Салат, кстати, слоёный, а куриное мясо — первый его слой, поэтому нарезанную грудку я и укладываю первой.
Поверх куриного мяса делаю сеточку из майонеза.
Для того, чтобы сделать сеточку из майонеза в подобных послойных салатах я приноровилась использовать кондитерский мешок. Он пригождается мне на кухне и для украшения тортиков, и для приготовления ленивых вареников, а теперь нашла ему ещё одно новое применение.
Следующим слоем выкладываю замаринованный лук.
Поверх лука — маринованные шампиньоны. У меня они не целые, а кусочками. Поэтому мне пришлось только слить из консервов жидкость и выложить грибы в салат. Если у вас шампиньоны целые, то их потребуется измельчить.
Этот слой салата снова смазываем майонезом.
Теперь в ход идут заранее отваренные яйца, их я натираю на мелкой тёрке и выкладываю поверх грибов, и снова делаю сеточку из майонеза.
Следующим слоем выкладываю морковь по-корейски. Снова не забываю сделать сеточку из майонеза.
Верхним (и последним) слоем салатика является твёрдый сыр, натёртый на мелкой тёрке.
Потом остаётся убрать салат в холодильник примерно на час, чтобы все слои пропитались. После этого можно подавать к столу!
Салат получается очень сытным и ооочень вкусным! Если такого салатика ещё нет в вашем арсенале, то очень рекомендую взять рецепт на заметку!
Для приготовления салата "Мужские слёзы" потребуется:
- куриная грудка отварная - 250 гр.;
- шампиньоны консервированные - 200 гр.;
- морковь по-корейски - 200 гр.;
- яйца отварные - 3 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- сыр твердый - 100 гр.;
- майонез, соль - по вкусу
для маринада:
- уксус 9% - 2-3 ст.л.;
- сахар - щепотка
Буду рада Вашим лайкам и комментариям. Подписывайтесь на канал "КОЛЛЕКЦИЯ ВКУСОВ", чтобы не пропустить новые рецепты.
