Сегодня попробуем очередную немецкую классику от тульской пивоварни Salden's. Как можно понять из названия поста, это сорт светлого пива из города Кёльн.
Как-то странно написано название этого пива на банке. Зачем-то на английском решили напечатать вместо немецкого, что ли?
Как можно заметить по фото, снова не указан используемый хмель. Что за моду взяли тульское пивовары? Обычно на каждой банке пива такая информация присутствует.
На сайте производителя это пиво есть, но о нем не сказано вообще ни слова - только фотография банки имеется. Так что снова обойдемся без описания пива пивоварами и приступим к дегустации.
ТТХ:
Алкоголь - 5.5%
Плотность - 13.5%
Горечь - ???
Хмель - ???
Пиво золотистое, мутноватое, пены много, продолжительность жизни средняя.
Пахнет травянистым хмелем и немного солодом. Во вкусе небольшая солодовая сладость, к концу глотка нейтрализуемая горчинкой, травянистый хмель. В послевкусии приятная легкая горечь с привкусом хмеля.
Вполне вкусное и питкое пиво, напоминающее какой-нибудь хороший лагер (хоть и готовится методом верхового брожения). Однако неплохой лагер можно купить гораздо дешевле 150 рублей. Так что тульский кёльш можно взять разок на пробу, а постоянно покупать не стоит.
Продегустированное пиво от пивоварни Salden's:
Chili Tomato Gose Extra Hot Edition
Milkshake DIPA With Mango Puree
Chili Tomato Gose Ultra Hot Edition
