Услышал я как то раз, что сосед мой, которого я совсем не знаю, в подвале Хрущевского дома вешенки выращивает для себя.
Разузнал я что к чему, облазил весь интернет, за пару недель освоил то, как выращивать грибы.
Но освоил то я только в теории, необходимо было пробовать на практике, уж очень сильно мне понравилась данная тема.
Для тех кто не знает как выращивают вешенки
Для того что бы их вырастить не нужны какие то огромные средства, если заниматься этим как хобби, то занятие очень увлекательное.
Рассказываю как происходит процесс выращивания;
Сначала берут крупу, стерилизуют её, отваривают, засыпают в банку влажную крупу, отрезают кончик от ножки гриба, закрывают в банку.
Спустя какое то время, в банке начинает появляться мицелий, то есть прорастать споры гриба. На вид он как вата.
Лично у меня процесс выращивания мицелия прошел неудачно, так как из-за плохой стерилизации, она дала плесень.
Поехал я за город, купил 1 килограмм мицелия готового, с производства, приехал домой и решил поставить пробные мешки с грибами.
Берут солому, ошпаривают её, и просто забивают соломой мешок, у меня это был мешок для мусора, и паралельно в этот мешок насыпают зёрна мицелия. Если в среднем мешок весит 10-12 кг, то мицелия засыпают 300-400 грамм.
После чего убирают мешки в прохладное, влажное, темное помещение.
Что интересно, мицелий начинает зарастать в этом мешке, и в следующий этап посадки, вам понадобится только солома и мешки
В среднем с одного мешка, должно получиться 2-2,5 килограмма грибов.
В общем я оставил 3 мешка на 2 недели в летней кухне. Прихожу через 2 недели, смотрю, а грибами то и не пахнет. Ну я и расстроился, ушел. Захожу через 2 месяца в летнюю кухню, и вижу это;
К сожалению, я слишком поздно зашёл, они уже высохли.
Понравилась идея? Был полезен? Подпишись!
А вы любите вешенки?