Во время занятий спортом важен не только сам тренировочный процесс, но и тот рацион, которого мы придерживаемся. Он должен содержать достаточное количество питательных веществ, чтобы организм успевал восстанавливаться между тренировками. Сегодня я расскажу, что лучше есть перед тренировкой и после нее, чтобы увеличить эффективность занятий спортом.
Непосредственно перед тренировкой (за час-полтора) я рекомендую есть больше белков и углеводов, исключая при этом жиры. Дело в том, что жиры замедляют процесс пищеварения, поэтому жирная еда дольше может оставаться непереваренной, что вызовет дискомфорт во время тренировки. Углеводы необходимы для насыщения организма энергией, поэтому перед тренировкой можно есть сладкое – эти калории в любом случае будут потрачены во время занятия. Белки, в свою очередь, насыщают мышцы необходимыми аминокислотами.
Есть я советую сразу после тренировки (в течение получаса), чтобы восполнить потраченные калории. Рацион после тренировки может включать в себя сладкие напитки (сок, морс и т.д.) для быстрого прироста инсулина в крови, а также белок. Если вы принимаете спортивное питание, после тренировки лучше всего выпить порцию протеина. В качестве источника белка также можно съесть куриное мясо или рыбу.
После тренировки я не советую пить кофе или крепкий чай. Организм и так перевозбужден после физической нагрузки. Кроме того, кофеин негативно сказывается на восстановлении гликогена в мышцах, что может затормозить процесс их восстановления.