Здравствуйте, меня зовут Юлия и я очень рада приветствовать Вас на своём кулинарном канале с простыми, но очень вкусными рецептами.
На мой взгляд это один из самых вкусных зимних вариантов салата. Такие салаты должны быть сытными, плотными и включать в себя соления, огурчики и любую другую консервацию.
Салат получается вкусный, сытный, достаточно калорийный, но при этом имеет гармоничной и яркий вкус.
Приступим к приготовлению.
1. Приготовим печёночные блинчики.
В глубокой миске соединяем:
- 200 г куриной печени
- 1 куриное яйцо
- 2 ст.л муки
- 1 ст.л растительного масла
- соль, перец.
Измельчаем погружным блендером до однородного состояния.
Выпекаем блины на разогретой сковороде с двух сторон до готовности.
Не забудьте после прочтения написать в комментариях нравятся ли Вам блюда с печенью и другими субпродуктами
2. Приготовим яичные блинчики.
В глубокой миске соединяем:
- 2 куриных яйца
- 1 ст.л молока
- 1 ст.л муки
- соль, перец
Всё перемешиваем до однородной консистенции.
Выпекаем блинчики с двух сторон на разогретой сковороде.
3. Нарезаем все ингредиенты:
- 200 гр солёных огурцов нарезаем тонкой соломкой.
- 1 головку красного лука нарезаем тонкими полукольцами.
- Яичные и печёночные блинчики нарезаем тонкой соломкой.
- Добавляем 200 г моркови по-корейски.
Заправляем все ингредиенты майонезом и одним мелко натёртым зубчиком чеснока.
Перемешиваем и наш салат готов.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца! Не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал! Чтобы не потерять рецепт, можно просто поделиться им в соцсетях!
