Что за зверь!?
Это семена испанского шалфея. Родина их Южная Америка, где ими лечились от всех болезней.
Чем богаты?
✅Клетчаткой
✅Омегой 3
✅Белком
✅Минералами, кальция в 5 раз больше чем в молоке.
✅Антиоксидантами
✅Витаминами А, В, С, РР
Многие приписывают чиа похудательные свойства, но это не совсем так.
Они маленькие, да удаленькие. Очень жирные и калорийные 486 ккал. на 100гр.👆
Поэтому если есть много чиа и не контролировать общую энергетическую ценность рациона, то можно неплохо и набрать вес. 💡
Но аппетит чиа подавляет, тк быстро насыщает организм.
Всё хорошо в меру🤫
С чем ещё поможет?
✅Снизить холестерин
✅Укрепить ССС, иммунитет
✅Поддержать здоровье костей и суставов
✅Повысить общую выносливость организма
✅Улучшить работу мозга
Как употреблять?
✅ В сухом виде добавлять в кашу, смузи, салаты, гарниры.
✅ В йогурт, растительное молоко, любой жидкий продукт.
При попадании в жидкость они набухают и увеличиваются в объёме.
Мой любимый способ - это чиа- пудинг на кокосовое молоке с малиной.
Рецепт в актуальных сториз в моем инстаграме @victoriya_klimenko.🔝
✅Перемалывать и использовать как муку в выпечке.
⚠️С осторожностью при заболеваниях ЖКТ в стадии обострения, индивидуальной непереносимости.
С вас чиа-лайк😉❤️
Подписывайтесь на мой инстаграм @victoriya_klimenko📝
