Найти в Дзене
Вкусности

Легкий салат руккола с рикоттой

Салат идеально подойдёт как к мясу так и к рыбе.

Салат идеально подойдёт как к мясу так и к рыбе.

Ингредиенты

  • Авокадо
  • Болгарский перец
  • Руккола
  • Рикотта
  • Кедровые орешки

Заправка

  • Кунжутное масло
  • Зернистая горчица
  • Песто

Нарезаем болгарский перец и авокадо, и соединяем с рукколой.

-2

Добавляем кедровые орешки, которые нужно предварительно слегка обжарить, и рикотту.

-3

Для заправки соединяем ложку кунжутного масла, зернистую горчицу и ложку песто.

-4