В Тверской области с января по ноябрь, в течение трёх кварталов 2020 года Россельхознадзор проводил многочисленные проверки в продуктовых магазинах и на кухнях соцучреждений региона. Цель проверок – поиск некачественных, фальсифицированных продуктов, для того чтобы не допустить их использование и продажу. За 11 месяцев было взято 1493 пробы. 211 подтвердили качество продуктов, а остальные…
Чаще всего нарушения находили в молочной и мясной продукции. В первом случае это наличие растительных жиров, которыми недобросовестные производители ради извлечения выгоды заменяли жиры животного происхождения, а также консерванты. В мясе в основном обнаруживали вредоносную фауну – бактерии сальмонеллы, кишечную палочку. Кроме того, в образцах попадалась и всевозможная химия – антибиотики, которыми кормили птиц. В комбикормах для животных были обнаружены продукты сои и кукурузы.
По итогу фальсификатом были признаны 131 образец молочной продукции и два образца мясной продукции.
Под конец года Россельхознадзор выдал недобросовестным организациям 43 предписания о прекращении действия. Также 42 декларации, ранее подтвержденные Таможенным союзом, прекратили свое действие.
Нарушителей привлекли к административной ответственности 10 юридических лиц и четыре ИП. Общая сумма штрафов составила 1 645 000 рублей. Две организации ограничились предупреждением. Обо всех нарушениях сообщили в региональный Минздрав.