Что приготовить из портящихся яблок?

Этот простой рецепт поможет вам с проблемой яблок, которые лежат до появления неаппетитных чёрных точек. 

Для начала приготовьте свое любимое тесто на оладушки — на кефире/молоке/йогурте (у меня питьевой йогурт). Тесто должно быть крутым, не жидким. 

Добавьте побольше корицы, немного лимонной цедры. Сахара много не надо, если сладкие яблоки. 

Тесто на оладьи.

Вырежьте самые съедобные части из яблок, постарайтесь сделать их не слишком широкими, желательно, кольцами или полу-кольцами. 

Нарезка яблок.

Процесс обжаривания очень прост.

Окунаете яблочное кольцо в тесто, с двух сторон обмакиваете. Выкладываете на сковороду (сухую или с маслом, на ваш выбор), и оставляете под крышкой на среднем огне готовиться. 

Жарите, как оладьи, с обеих сторон. 

Яблоко внутри.

Подавать с мёдом или сгущёнкой, а также, вкусно просто так. 

Приятного аппетита