Недавно обнаружила на балконе несколько кабачков и стала думать, что с ними делать. Вспомнила, что как-то у дальних родственников ела очень вкусное блюдо. Позвонила им и взяла рецепт, приготовила, получилось очень вкусно. Решила поделиться с вами. Итак, приступим..
Составные части:
- 1 кг кабачков
- 1/2 стакана сливочного маслица
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- нарезанная свежая петрушка
- 6 взбитых яиц
- 4 столовые ложки тертого сыра
Приготовление:
Кабачки вымыть и нарезать толстыми ломтиками. На сковороде растопить сливочное масло, добавить кабачки, соль, перец и измельченную петрушку. Обжарить 2 минуты, затем выложить все в жаростойкую форму. Накрыть крышкой и запекать около 30 минут в духовке при 180 ° C. Добавьте яйца, посыпьте сверху сыром и запекайте под крышкой, ещё 3-4 минуты. Всё, можно кушать.
Приятного аппетита! Надеюсь вам понравилось
Подписывайтесь на наш канал, чтобы ничего не пропустить и видеть наши публикации чаще у себя в ленте. Ну и ставьте лайки, нам будет приятно