Холестерин — "незаметный убийца", как называют его ученые. Его повышенный уровень может привести к тяжелым последствиям: инфаркту.
Очень сильно влияет на его повышение сидячий, не активный образ жизни (привет, самоизоляция!) и питание — мы то, что мы едим. Так что, если жизнь или коронавирус заставляют вас мало двигаться, самое время подумать о коррекции питания. Эти продукты есть дома у любого и продаются в ближайшем продуктовом, но эффективно понижают уровень вредного вещества в организме.
Бобовые
Отдайте предпочтение печеным бобовым: фасоли, нуту, гороху, чечевице. Ученые советуют съедать около 130 грамм бобовых в день. Все дело в том, что в них содержатся нерастворимые волокна, которые понижают степень всасывания холестерина в кишечник.
Орехи
Всего горсть в день (30-50 грамм) поможет избежать повышения холестерина. Кроме того, благотворно повлияет на артериальное давление, снизит нагрузку на сердце и сосуды. Есть орешки рекомендуется ежедневно или добавлять в необработанном виде в блюдо.
Уже делился с вами рецептом вкуснейшего соуса: сметана, нежирный майонез по желанию (старайтесь не злоупотреблять им, он повышает холестерин), можно использовать и греческий йогурт, пропущенный через пресс чеснок, любимая приправа и мелко колотые грецкие орехи. Подавать с картошкой и мясом.
Жирная рыба
Со всех сторон незаменимый продукт! Перечислять ее полезные свойства можно бесконечно! Употребление жирной рыбы в пищу снижает образование жиров в кровотоке, нормализуя не только уровень холестерина, но и замедляет рост бляшек, препятствует воспалениям. Что купить в магазине? Скумбрию, сардины, сельдь, лососевые.
Кстати, недавно я рассказывал о продуктах, которые повышают иммунитет и приводят в порядок сердце. Рекомендую ознакомиться!
Какие еще продукты для снижения холестерина вы знаете? Расскажите в комментариях. Включаете ли вы их в рацион?
И не забывайте подписываться на Брутального повара. Здесь много полезных советов, фишки от звезд, простые рецепты и кулинарные лайфхаки. Будьте здоровы и до встречи!