Салат сапог деда мороза. Такая яркая и оригинальная подача удивит и порадует ваших родных и гостей. Оформить так можно практически любой салат, но я вам хочу предложить рецепт с куриным филе, вареными яйцами и сыром.
Если вы хотите удивить своих гостей. То обязательно попробуйте сделать этот салат.
Так же не забываем, посмотреть праздничные рецепты, такие как:
Понадобится:
- Филе куриной грудки - 200гр
- Сыр твердый - 100гр
- Яйцо куриное - 2шт
- Лук красный(репчатый) - 0.5 штуки
- Гранат - 0.5(крупный)
- Майонез - по вкусу
- Сахар - 1ч.л
- Соль - по вкусу
Рецепт:
- Подготавливаем ингредиенты. Отвариваем заранее яйца вкрутую. Так же отвариваем в подсоленной воде куриное филе до готовности
- Лук очищаем от шелухи. Режем мелкими кубиками, складываем в пиалу, добавляем сахар и заливаем кипятком на 10 минут.
- Сыр нужно натереть на мелкой терке. Яйца очищаем, отделяем один белок, все остальное натираем на крупной терке.
- Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
- В глубокой миске смешиваем, куриное филе, тертые сыр и яйца(сыр немного оставьте, понадобится для украшения) и отжаты от воды лук
- Добавляем майонез, солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
- На подходящей тарелке выкладываем салат в виде сапога.
- "Подошву" сапога выложите тертым сыром. Мелко натертым белком оформите "верхушку" сапога, а все остальное заполните зернами граната. По желанию из сыра вырежьте "застежки". Салат готов
Для этого рецепта подойдет не только куриное филе, так же можете использовать бедра или ножки. С момента закипания воды, варить курицу приблизительно минут 25-40, зависит от размера мяса
